Nechte křupat a provonět celý dům! Krutony s česnekem z bílého chleba jsou skvělým doplňkem polévek, který jim dodává mimořádnou pikantnost a originální chuť. Příprava krutonů na pánvi je velmi snadná a rychlá a výsledek vás příjemně překvapí!
Co ale milovníci dobrého jídla nevymyslí! V kulinářském světě existuje mnoho způsobů, jak připravit krutony s česnekem, ale klasický recept je vždy nejoblíbenější. Česnek a bílý chléb jsou nepochybně perfektní kombinací pro vytvoření jedinečných krutonů.
K přípravě krutonů budete potřebovat: bílý chléb, máslo, stroužky česneku, sůl a bylinky podle chuti. Můžete použít i jiné koření, například směs italských bylinek nebo nasekanou petrželku.
Takže začneme s přípravou. Vezměte čerstvý bílý chléb a nakrájejte ho na několik plátků. Nejlepší je použít tlustý chléb, aby krutony byly zvenčí křupavé a uvnitř měkké.
Recept na krutony s česnekem
Ingredience:
- bílý chléb - 4 plátky;
- máslo - 2 lžíce;
- česnek - 2 stroužky;
- sůl podle chuti;
- zelenina k podávání (petržel, kopr).
Příprava:
- Chléb nakrájejte na plátky silné asi 1 centimetr.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte máslo.
- Stroužky česneku vymačkejte do oleje a osmažte je dozlatova.
- Vyjměte česnek z oleje a přidejte plátky chleba.
- Opečte krutony na oleji dozlatova z každé strany.
- Krutony položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
- Podle chuti osolte krutony.
- K polévce podávejte krutony s česnekem a posypte čerstvými bylinkami.
Hotové krutony s česnekem jsou připraveny k podávání a dodají vaší polévce zvláštní chuť. Užijte si to!
Připravte si krutony z bílého chleba
K výrobě krutonů budete potřebovat bílý chléb bez kůrky. Dobrou volbou může být francouzská bageta nebo pšeničný chléb. Mělo by být čerstvé, bez výrazného poškození a plísní.
Chléb nakrájíme na plátky silné asi 1 centimetr. Pokud je chléb čerstvý a měkký, můžete kůrku odstranit - to umožní krutonům lépe nasáknout olejem a česnekem.
Vezměte nepřilnavou pánev a zahřejte ji na středním ohni. Na pánev dejte krutony a opečte je z obou stran dozlatova. Ujistěte se, že jsou rovnoměrně opečené a nespálené.
Aby byly krutony chutné a chutné, potřete každý plátek česnekem. Chcete-li to provést, nakrájejte čistý česnek na polovinu a potřete jím každý kruton. Česnek lze použít podle chuti – čím více, tím chutnější budou krutony.
Hotové krutony položíme na talíř a podáváme k polévce horké. Můžete je také zalít trochou rostlinného oleje a posypat bylinkami, kořením nebo strouhaným sýrem – to dodá krutonům extra chuťové kouzlo.
Nyní máte všechny potřebné ingredience a pokyny k výrobě lahodných a chutných krutonů z bílého chleba. Dobrou chuť!
Opečeme krutony na pánvi
Ingredience:
- 4-6 krajíců bílého chleba;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 1 stroužek česneku;
- sůl a pepř podle chuti;
- kopr nebo petržel k podávání.
Příprava:
- Chléb nakrájejte na kousky tloušťky, kterou potřebujete.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte olivový olej.
- Na pánev přidejte plátky chleba a opečte je ze dvou stran dozlatova.
- Nasekejte česnek a posypte jím každý kruton.
- Ihned poté vypněte oheň a přikryjte pánev poklicí – krutony tak trochu nasáknou vůní česneku.
- Osolte a opepřete krutony podle chuti.
- Krutony podávejte ihned po uvaření, posypte nasekaným koprem nebo petrželkou.
Vychutnejte si chutné a voňavé krutony, které dodají vaší polévce nebo salátu jedinečnou chuť. Pečený chléb s česnekem bude skvělou alternativou k běžnému chlebu na stole a nenechá nikoho lhostejným. Dobrou chuť!
Příprava krutonů na polévku
K výrobě krutonů budete potřebovat následující ingredience:
- Bílý chléb - 4 plátky
- Máslo - 4 lžíce
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl-podle chuti
- Mletý černý pepř-podle chuti
- Zeleň (volitelně)
Pro začátek nakrájejte bílý chléb na plátky silné asi 1 centimetr. Pokud máte starý chléb, nejprve nakrájejte kůrku. Poté pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte máslo.
Když se máslo rozpustí, plátky chleba opatrně položte na pánev. Opečte je z obou stran dozlatova a plátky otočte pomocí šumu.
Zatímco se krutony smaží, nasekejte česnek na malé kousky. Když jsou plátky chleba zlaté, vyjměte je na talíř, posypte solí a mletým černým pepřem podle chuti.
Poté na rozpálenou pánev položte česnek a restujte jej dozlatova, aby krutony získaly extra chuť. Poté vložte krutony zpět do pánve a jemně promíchejte s česnekem.
Hotové krutony dejte na talíř, posypte čerstvými bylinkami a podávejte do polévky. Dobrou chuť!