Granola je skvělý a užitečný způsob, jak začít svůj den. Je bohatý na vlákninu a vitamíny, obsahuje spoustu užitečných látek, které vám pomohou cítit se veselejší a energičtější. Nejlepší je vyrobit granolu doma, abyste si byli jisti kvalitou použitých ingrediencí, a přidat své oblíbené ingredience.
Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak připravit granolu, je použití medu. Med dodává granole sladkost a chuť a také podporuje křupavé kousky. Proces přípravy je jednoduchý a netrvá dlouho.
V tomto receptu doporučujeme použít ovesné vločky, med, ořechy a sušené ovoce. Ovesné vločky jsou hlavní složkou granoly a obsahují velké množství vlákniny. Med bude sloužit jako pojivo, které pomůže vytvořit křupavé kousky. Ořechy a sušené ovoce dodají granole extra chuť a texturu.
Ingredience na granolu s medem v troubě
K výrobě medové granoly v troubě budete potřebovat následující ingredience:
| Ovesné vločky | 2 šálky |
| Vlašské ořechy (nebo jiné ořechy dle vašeho výběru) | 1 šálek |
| Med | 1/2 šálku |
| Rostlinný olej (slunečnicový nebo kokosový) | 1/4 šálku |
| Sůl | špetka |
| Vanilkový extrakt (volitelné) | 1 lžička |
| Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, zralé sušené brusinky atd.) | na přání, podle chuti |
Shromážděte všechny potřebné ingredience pro granolu s medem v troubě a přejděte k dalšímu kroku - vaření!
Seznam potřebných produktů
K výrobě medové granoly v troubě budete potřebovat následující produkty:
- Ovesné vločky - 2 šálky
- Vlašské ořechy - 1 šálek
- Med - 1/2 šálku
- Různé semena (meloun, dýně, slunečnice atd.) - 1/2 šálku
- Kokosové vločky-1/2 šálku
- Olej (slunečnicový nebo kokosový) - 1/4 šálku
- Vanilkový extrakt - 1 lžička
- Sůl-podle chuti
Zapište si tento seznam potravin a zkontrolujte, zda máte vše, co potřebujete, než začnete vařit. Vařte s radostí!
Příprava granoly
K výrobě granoly budete potřebovat následující ingredience:
- Ovesné vločky - 2 šálky
- Med - 1/3 šálku
- Rostlinný olej - 1/4 šálku
- Ořech (vlašské, mandle, kešu oříšky nebo jiné) - 1/2 šálku
- Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, švestky nebo jiné) - 1/2 šálku
- Sůl – špetka
- Vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
Pro přípravu granoly v troubě postupujte podle pokynů:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Ve velké misce smíchejte ovesné vločky, ořechy a sušené ovoce.
- V malém hrnci smíchejte med, rostlinný olej, sůl a vanilkový extrakt. Směs zahřejte na středním plameni, dokud se všechny ingredience nerozpustí a nebudou hladké.
- Nalijte směs medu a oleje do misky s ovesnými vločkami a promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně obaleny.
- Směs rovnoměrně rozložte na plech vyložený pergamenovým papírem.
- Granolu pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut za občasného míchání.
- Hotová granola by měla být zlatá a křupavá.
- Granolu nechte před konzumací nebo uložením v nádobě s těsně uzavřeným víkem vychladnout na plechu.
Nyní víte, jak vyrobit granolu s medem v troubě! Hýčkejte se touto zdravou a chutnou pochoutkou každý den a potěšte své blízké svou zručností při vaření!
Krok za krokem instrukce
Krok 1: Připravte si všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat ovesné vločky, nasekané ořechy, lněná semínka, papriku, skořici a med.
Krok 2: v předehřáté troubě nastavte teplotu na 180 stupňů.
Krok 3: ve velké misce smíchejte ovesné vločky, ořechy a lněná semínka. Přidejte trochu sladké papriky a skořice pro přidání chuti.
Krok 4: v hrnci zahřejte med na středním ohni, dokud se úplně nerozpustí.
Krok 5: roztavený med postupně přidávejte do směsi ovesných vloček, ořechů a semen a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Krok 6: směs rovnoměrně rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: vložte plech do předehřáté trouby a granolu vařte 20-25 minut nebo dozlatova.
Krok 8: po uvaření granoly nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté uložte do vzduchotěsné nádoby.
Krok 9: granola je připravena k použití! Podávejte s jogurtem, mlékem nebo jej přidejte k tvarohu pro lahodnou a zdravou snídani nebo svačinu.