Měkký tvaroh - je to velmi zdravý a výživný produkt, který lze použít v různých pokrmech. Dokonale se hodí ke zelenině, ovoci, bobulím a dokonce i masu. Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů přípravy tvarohového pokrmu je smažení na pánvi. Tato metoda zachovává všechny živiny a dodává pokrmu lahodný vzhled a jemnou chuť.
Řekněte " ano " lehké snídani pomocí tvarohu na pánvi. K tomu stačí v misce rozmačkat měkký tvaroh, podle chuti přidat vejce, sůl a cukr a také trochu krupice nebo mouky, aby byla hustá. Za stálého míchání smažíme výslednou hmotu na pánvi dozlatova. Hotové lívance podávejte k snídani s marmeládou, zakysanou smetanou nebo medem.
Tvarohový koláč na pánvi je skvělý nápad na plnohodnotný a chutný oběd. Příprava je velmi jednoduchá: smíchejte měkký tvaroh, cukr, vejce, krupici a vanilkový cukr. Výslednou hmotu nalijte na rozehřátou pánev s rostlinným olejem a opečte z obou stran dozlatova. Koláč podávejte horký nebo vychlazený, posypaný moučkovým cukrem nebo čerstvými bobulemi.
Příprava tvarohových palačinek na pánvi zabere jen pár minut a výsledek překoná všechna očekávání. Budete potřebovat: měkký tvaroh, vejce, mouku, sůl a cukr podle chuti. Smíchejte všechny ingredience do hladka. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a na mírném ohni opečte tenké palačinky. Palačinky podávejte s medem, zakysanou smetanou nebo čerstvým ovocem. Dokonale se také hodí k pečeným vejcím a šunce pro vydatnou snídani.
Omeleta s měkkým tvarohem
Ingredience:
- 100 gramů měkkého tvarohu
- sůl a pepř podle chuti
- olej na mazání pánve
Pokyny:
- Ve velké misce rozšlehejte vejce s mlékem. Přidejte špetku soli a pepře a dobře promíchejte.
- Do vaječné směsi přidejte měkký tvaroh a znovu dobře promíchejte, aby se tvaroh rovnoměrně rozložil.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji trochou oleje.
- Nalijte vaječnou směs na pánev a rovnoměrně ji vyrovnejte.
- Omeletu vařte na středním plameni a pravidelně zvedejte její okraje pomocí špachtle, aby se vaječná směs rovnoměrně rozlévala a nespálila.
- Když se omeleta zespodu lehce opeče a nahoře se začnou tvořit bublinky, otočte ji na druhou stranu.
- Omeletu vařte ještě několik minut, dokud nebude hotová.
- Omeletu přeneste na talíř, posypte čerstvými bylinkami a podávejte horkou.
Omeleta s měkkým tvarohem je skvělou a výživnou snídaní nebo svačinou. Rychle se vaří a zároveň kombinuje jemnost tvarohu a nadýchanost omelety. Zkuste si ho připravit ještě dnes a vychutnejte si vynikající chuť!
Placky s měkkým tvarohem
K výrobě měkkých tvarohových palačinek na pánvi budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Mouka | 1 šálek |
| Mléko | 2 šálky |
| Vejce | 2 kusy |
| Cukr | 2 lžíce |
| Slunečnicový olej | 2 lžíce |
| Měkký tvaroh | 200 g |
Začneme připravovat palačinky:
- Ve velké míse smíchejte mouku, mléko, vejce a cukr. Důkladně promíchejte, abyste odstranili hrudky. Měla by vzniknout jednotná a hladká hmota.
- Na rozehřáté pánvi potřete slunečnicovým olejem. Na pánev nalijte polovinu porce těsta a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
- Po několika minutách, když palačinka z jedné strany zhnědne, otočte ji na druhou stranu a vařte ještě několik minut.
- Postup opakujte se zbývajícím těstem.
Když jsou palačinky hotové, položte na každou palačinku trochu měkkého tvarohu. Rolujte palačinku a podávejte na stole. Dobrou chuť!
Sýry s měkkým tvarohem
- 400 g měkkého tvarohu
- 2 vejce
- 4 lžíce mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- ½ Lžičky soli
- rostlinný olej na smažení
- Ve velké míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr a sůl. Důkladně prošlehejte do hladka.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva, pokračujte v šlehání, dokud nezískáte husté těsto.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky a dlaněmi je zploštěte, abyste získali ploché kulaté sýry.
- Pánev zahřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje na smažení.
- Sýry opečte z obou stran dozlatova.
- Sýry podávejte horké s marmeládou, zakysanou smetanou nebo medem.
Sýry s měkkým tvarohem jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou snídani nebo odpolední svačinu. Zkuste je připravit podle tohoto receptu a vaše rodina tuto pochoutku určitě ocení!
Kastrol s měkkým tvarohem a jablky
Zde je to, co budete potřebovat k přípravě tohoto lahodného pokrmu:
- 400 g měkkého tvarohu;
- 2 jablka;
- 2 vejce;
- 4 lžíce mouky;
- 4 lžíce cukru;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- trochu oleje na mazání formy.
Jsou ingredience hotové? Pak začneme připravovat kastrol s měkkým tvarohem a jablky!
- Jablka je třeba oloupat, odstranit jádro a nakrájet je na tenké plátky.
- Měkký tvaroh vložte do velké mísy a rozetřete vidličkou, abyste vytvořili hladkou hmotu.
- Do tvarohu přidejte vejce a vanilkový cukr. Dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva a pokračujte v jemném míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
- Do výsledné tvarohové hmoty přidejte polovinu cukru a důkladně promíchejte.
- Do zapékací mísy dejte polovinu tvarohové hmoty.
- Na tvarohovou hmotu položte vrstvu jablek.
- Jablka posypeme zbylým cukrem.
- Navrch dejte zbývající tvarohovou hmotu.
- Kastrol by měl být pečen v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45-50 minut.
- Hotový kastrol musí být předem vychladlý a podávaný mírně vychladlý.
Jemný kastrol s tvarohem a hruškami
K přípravě kastrolu s tvarohem a hruškami budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g měkkého tvarohu;
- 2 vejce;
- 4 lžíce krupice;
- 3 lžíce cukru;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- 2 hrušky;
- smetana k podávání.
Začneme s přípravou pokrmu:
- Tvaroh dejte do mísy a tam rozbijte vejce. Míchejte, dokud nebude hladká.
- Přidejte cukr, vanilkový cukr a krupici. Dobře promíchejte.
- Hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Přidejte hrušky do tvarohové hmoty a promíchejte.
- Výslednou směs vložte do plechu předem vymazaného olejem.
- Pečte při 180 stupních po dobu 30-40 minut.
- Hotový kastrol lze podle potřeby podávat se smetanou nebo šlehačkou.
Kastrol s tvarohem a hruškami na pánvi je tedy vynikající dezertní jídlo, které nevyžaduje ani dlouhou přípravu nebo specifické přísady. Je to ideální volba pro ty, kteří chtějí udělat něco chutného a zdravého pro celou rodinu.
Měkký tvarohový koláč
| Počet | Ingredience |
|---|---|
| 400 g | měkký tvaroh |
| 3 st. l. | cukru |
| 3 vejce | |
| 100 g | mouky |
| 1 lžička l. | prášek do pečiva (soda) |
| 1 čl. l. | rostlinný olej |
- Ve velké misce smíchejte tvaroh, cukr a vejce. Hmotu dobře rozšlehejte do hladka.
- Do tvarohové směsi přidejte mouku a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte, aby všechny ingredience byly hladké.
- Přidejte rostlinný olej a znovu dobře promíchejte.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu. Potřete ji trochou oleje.
- Těsto dejte na pánev a rovnoměrně ho rozetřete po celém povrchu.
- Koláč vařte na středním plameni asi 10-15 minut z každé strany, dokud nezezlátne a nezíská chutnou barvu.
- Koláč podávejte teplý nebo vychlazený. Podle potřeby můžete ozdobit čerstvými bobulemi nebo sirupem.
Lahodný měkký tvarohový koláč je hotový. Dobrou chuť!
Líné knedlíky s měkkým tvarohem
K výrobě líných džemů s měkkým tvarohem budete potřebovat následující ingredience:
- 250 g měkkého tvarohu;
- 1 vejce;
- 2-3 lžíce mouky;
- sůl podle chuti;
- cukr nebo med (volitelně);
- máslo na smažení.
V míse smíchejte měkký tvaroh, vejce, mouku a sůl. Dobře promíchejte, abyste vytvořili hladkou hmotu. Pokud je těsto příliš tekuté, přidejte ještě trochu mouky.
Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu másla. Pomocí lžíce položte porce těsta na pánev a rozmačkejte je do kulatých tvarů.
Knedlíky opékejte z obou stran dozlatova. Pokud se přilepí na pánev, přidejte ještě trochu oleje. Hotové knedlíky podávejte se zakysanou smetanou nebo cukrem, medem podle chuti.
Tvarohové kuličky v karamelu
K výrobě tvarohových kuliček v karamelu budete potřebovat následující ingredience:
- měkký tvaroh-300 g;
- moučkový cukr - 50 g;
- vanilkový cukr - 1 lžička.;
- rostlinný olej na smažení;
- karamel na ozdobu.
Pro začátek ve velké misce smíchejte tvaroh, moučkový cukr a vanilkový cukr. Přidejte vejce a postupně přidávejte mouku a pokračujte v míchání, dokud nevznikne hladké těsto.
Vytvarujte malé kuličky z tvarohové hmoty a položte je na plech předem potřený rostlinným olejem. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem a opečte kuličky z obou stran dozlatova.
Když jsou kuličky hotové, položte je na talíř a lehce je obalte v roztaveném karamelu. Tvarohové kuličky opatrně přeneste na talíř a nechte vychladnout.
Tvarohové kuličky podávejte v karamelu horké i chlazené-jemné karamelové kuličky na pánvi si vaši hosté určitě zamilují!
Měkké tvarohové rolky se zeleninou a olivami
K výrobě měkkých tvarohových rohlíků se zeleninou a olivami budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g měkkého tvarohu
- 1/4 šálku čerstvých bylinek (kopr, petržel nebo bazalka)
- 6-8 oliv bez pecek
- Sůl a pepř podle chuti
- V míse smíchejte měkký tvaroh, najemno nakrájenou zeleninu a nastrouhanou nebo najemno nakrájenou papriku.
- Tvaroh rozmačkejte vidličkou, aby byl hladší.
- Olivy nakrájejte na kroužky.
- Zakryjte pánev potravinářskou fólií, abyste mohli rohlíky snadno vyjmout.
- Tvarohovou směs rozetřete na pánev jako obdélník.
- Po celém povrchu tvarohové směsi položte kroužky oliv.
- Rolku jemně srolujte pomocí potravinářské fólie.
- Pánev dejte na několik hodin do lednice, aby rohlík úplně ztuhl.
- Před podáváním nakrájejte roládu na kousky a ozdobte snítkou zeleniny.
Měkké tvarohové rolky se zeleninou a olivami jsou připraveny k servírování. Dobrou chuť!