Krampety jsou oblíbenou britskou pochoutkou, kterou lze připravit během několika minut. Nevěříte? Vše, co budete potřebovat, je malé množství potravin a jen jedna minuta vašeho času.
Tento recept je tak jednoduchý, že i začínající kuchař si s ním bez problémů poradí. Není potřeba důkladné měření ingrediencí ani dlouhé míchání těsta. Všechno geniální je jednoduché!
Nyní, když jste se dozvěděli o tomto úžasném receptu, můžete potěšit své blízké a hosty lahodnou domácí pochoutkou. Zkuste vařit krampety už dnes a rozhodně nebudete litovat!
Recept na krampety: vaříme každý den!
Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek mouky (pšeničná nebo žitná)
- 1 šálek mléka
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- rostlinný olej na smažení
- olej nebo med k podávání
Na výrobu krampetů smíchejte ve velké misce mouku, mléko, vejce, cukr, prášek do pečiva a sůl. Všechny ingredience rozmixujte metličkou nebo vidličkou do hladké konzistence bez hrudek.
Pánev zahřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje. Vložte lžíci těsta do pánve a rovnoměrně jej rozetřete na dno. Krampety pečte asi 2 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
Postup opakujte se zbývajícím těstem a podle potřeby přidejte více oleje.
Krampety jsou připraveny! Podávejte je horké, posypané moučkovým cukrem, medem nebo máslem. Je to skvělá volba pro ranní snídani nebo večerní čaj. Dobrou chuť!
Ingredience pro rychlé vaření
Chcete-li vyrobit krampety za 1 minutu, budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek mléka
- 2 lžíce cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- olej na smažení
Smíchejte všechny ingredience v misce do hladké konzistence. Pánev rozehřejte s trochou oleje na střední teplotu. Těsto nalijte na pánev lžící a z obou stran smažte dozlatova. Krampety podávejte horké s toppingy podle vašeho výběru. Užijte si chutné a rychlé krampety!
Kroky k přípravě krampetů za 1 minutu
Krok 1: Připravte si všechny potřebné ingredience na výrobu krampetů. Budete potřebovat vejce, mouku, cukr, mléko, prášek do pečiva, sůl a rostlinný olej.
Krok 2: Do mísy přidejte 1 vejce a šlehejte vidličkou nebo metličkou.
Krok 3: Poté přidejte 250 gramů mouky, 2 lžíce cukru, 200 mililitrů mléka, 1 lžičku prášku do pečiva a špetku soli.
Krok 4: Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Krok 5: Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje.
Krok 6: Nalijte část těsta na pánev a uhlaďte ji.
Krok 7: Vařte každou stranu krampetu asi 1 minutu, dokud nezezlátnou.
Krok 8: Opakujte kroky 6 a 7 pro zbývající těsto.
Krok 9: Dejte krampety na stůl, posypte je moučkovým cukrem nebo přidejte čokoládovou polevu podle potřeby a užívejte si!
Tři tipy na vaření a podávání krampetů
1. Nešetřete smetanou
Zakysaná smetana je nedílnou součástí krampetů. Krampetové vločky by měly být před podáváním hojně polité zakysanou smetanou. Zakysanou smetanu můžete přidat také podle chuti do krampetů, aby byly šťavnaté a jemné.
2. Experimentujte se smetanovou omáčkou
I když je zakysaná smetana tradičním podáváním krampetů, neznamená to, že nemůžete experimentovat a zkoušet nové možnosti. Zkuste do krampetů přidat smetanu nebo jinou smetanovou omáčku, abyste vytvořili nové chutě a odstíny.
3. Ozdobte krampety čerstvými bobulemi
Pro jasnější a chutnější podávání krampetů je ozdobte čerstvými bobulemi. Jahody, maliny nebo borůvky budou skvěle ladit s tradiční příchutí krampetů a dodají jim svěžest a jas.
Recept na polevu pro dokonalost vašeho dezertu
- Šťáva z jednoho citronu - 2 polévkové lžíce.
- Moučkový cukr-1 šálek.
- Vanilkový extrakt - 1 čajová lžička.
- Mléko - 2 lžíce.
K výrobě polevy budete potřebovat následující ingredience:
- V míse smíchejte citronovou šťávu a moučkový cukr.
- Přidejte vanilkový extrakt a mléko.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
- Poleva je připravena k použití!
Na krampety můžete nanést polevu štětcem nebo je jednoduše namočit do polevy. Poté nechte polevu trochu ztuhnout a vychutnejte si chuť vašeho dokonalého dezertu! Dobrou chuť!