Post-čas, kdy se vzdáváme mnoha potravin, včetně živočišných potravin. Ale to vůbec neznamená, že bychom se měli vzdát chutných a vydatných jídel! Před námi-recept na libové lívance se suchým droždím na vodě, které rozhodně nenechají lhostejnými ani ty nejnáročnější gurmány!
Libové lívance jsou chutné a zdravé jídlo, které lze připravit z nejběžnějších ingrediencí. Jsou ideální pro snídani, oběd nebo večeři a mohou být také skvělou svačinou na svátečním stole. Tento recept nevyžaduje použití vajec a mléka, ale nahrazuje je sušenými kvasnicemi a vodou – rafinovaná kombinace, která dodává jedinečnou chuť a chuť!
K přípravě těchto chutných lívanců budete potřebovat:
- 2 šálky mouky
- 2 lžičky moučkového cukru
- 1 lžička suchého droždí
- 1 šálek teplé vody
- 1/2 lžičky soli
- rostlinný olej na smažení
Ve velké míse smíchejte mouku s moučkovým cukrem a solí. V samostatné misce rozpusťte suché droždí v teplé vodě a nechte je trochu odstát, aby fermentace začala. Poté přidejte zředěné droždí do mísy s moukou a dobře promíchejte. V případě potřeby přidejte ještě trochu vody, abyste získali nepříliš husté těsto.
Dalším krokem je ohřát pánev s rostlinným olejem. Lžící naberte malé porce těsta a položte je na pánev. Lívance opečte z obou stran dozlatova.
Hotové lívance lze podávat ke stolu s různými přísadami-zakysanou smetanou, medem, džememem, čerstvým ovocem nebo bobulemi. Toto jídlo je všestranné a skvěle se hodí k jiným libovým pokrmům. Nezapomeňte si připravit zásobu palačinek, protože jejich chuť a chuť určitě potěší každého!
Libové lívance se suchým droždím na vodě
K přípravě libových palačinek budete potřebovat suché droždí, které lze zakoupit v jakémkoli obchodě s potravinami. Je důležité si uvědomit, že suché droždí je třeba před použitím aktivovat, takže je nezapomeňte připravit předem.
K tomu budete potřebovat skutečné čokoládové fondue vyrobené z přírodní černé čokolády. Bude skvělým doplňkem libových lívanců a dodá jim nepopsatelnou chuť a vůni.
Hotové lívance lze podávat s různými doplňky a náplněmi: čerstvými bobulemi, ovocem, sirupy nebo rostlinným jogurtem. Výběr závisí pouze na vašem vkusu a preferencích.
Ingredience na bezmasé lívance
K výrobě libových lívanců na vodě pomocí suchých droždí budete potřebovat následující přísady:
- 1 šálek mouky
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička suchého droždí
- 1 šálek teplé vody
- 2 lžíce rostlinného oleje
Můžete také přidat tyto další přísady pro chuť:
- 1/2 lžičky skořice
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- Náplň dle vašeho výběru (např. bobule, ovoce nebo ořechy)
Podle tohoto receptu získáte lahodné a vydatné libové lívance, které jsou vhodné pro každého, kdo dodržuje půst nebo stravovací režim bez živočišných produktů.
Krok za krokem recept na bezmasé lívance
K výrobě libových palačinek budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
| Pšeničná mouka | 200 g |
| Suché droždí | 10 g |
| Cukr | 2 lžíce |
| Sůl | ½ Čajové lžičky |
| Rostlinný olej | 1 polévková lžíce |
| Voda | 250 ml |
Kroky přípravy libových palačinek:
- V hluboké misce smíchejte pšeničnou mouku, suché droždí, cukr a sůl.
- Přidejte rostlinný olej a vodu do misky se suchými přísadami.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto nechte 30-60 minut kynout. Během této doby by se mělo zvednout a být nadýchané.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji trochou rostlinného oleje.
- Nalijte část těsta na pánev a lžící ji vyrovnejte.
- Palačinky grilujte 2-3 minuty z každé strany, dokud nezískají zlatou barvu.
- Opakujte kroky 6-7 se zbývajícím těstem.
- Libové lívance podávejte teplé. Skvěle se hodí k medu, sirupu, džemu nebo čerstvým bobulím.
Příprava libových lívanců se suchým droždím na vodě je snadný a chutný způsob, jak si toto chutné jídlo vychutnat, a to i během půstu.