V dnešní rychlé a nepřetržité době je velmi snadné shodit se z jídla a svačit něco, co není příliš zdravé. Ale víme, že zdravá strava je základem pevného zdraví. Místo nákupu hotových snacků z obchodu si můžeme doma vyrobit zdravé snacky.
Jedním příkladem zdravého předkrmu jsou energetické kuličky z ořechů a sušeného ovoce. K přípravě budete potřebovat mleté ořechy (můžete použít své oblíbené druhy ořechů), rozinky, kokosové lupínky, med a kokosový olej. Všechny ingredience jsou smíchány do jediné konzistence, ze které se tvoří malé kuličky. Vařené kuličky lze zcela vychladit v lednici a podávat jako svačinu nebo svačinu.
Další zdravou svačinkou je avokádový hummus. K jeho přípravě budete potřebovat zralé avokádo, cizrnu, česnek, citronovou šťávu, olivový olej a koření podle chuti. Avokádo se zahřeje na pyré, přidají se ostatní ingredience a vše se promíchá do hladké hmoty. Snack je připraven k použití. Můžete jej podávat s toasty, čerstvou zeleninou nebo jen jíst lžíce.
Pokud si chcete připravit zdravé svačiny, které nahradí čokoládové tyčinky, zkuste si vyrobit energetické tyčinky z ovesných vloček a medu. K tomu budete potřebovat ovesné vločky, med, sušené ovoce (můžete použít jakékoli), nasekané ořechy a kokosové vločky. Všechny ingredience se smíchají do jediné hmoty, která se vloží do pekáče. Tyčinky zrají v chladničce do pevné konzistence, poté se nakrájejí na porce a podávají se jako zdravý snack.
Použití těchto receptů vám umožní vychutnat si zdravé svačiny, které jste si sami připravili. Nejen, že vám to umožní kontrolovat kvalitu a složení produktů, ale také vám to umožní ekonomy
Jednoduché a chutné snacky
Zde jsou některé jednoduché a chutné recepty na svačiny, které si můžete připravit doma:
1. Banánové lívance:
- 2 zralé banány;
- 2 vejce;
- 1/2 šálku ovesných vloček;
- 1/4 šálku mléka;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- 1/2 lžičky skořice.
- Ve velké misce rozmačkejte banány vidličkou.
- Přidejte vejce a šlehejte je do hladka.
- Přidejte ovesné vločky, mléko, vanilkový extrakt a skořici. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Pánev rozehřejeme na středním plameni a potřeme olejem.
- Nalijte část těsta na pánev a na obou stranách opečte lívance dozlatova.
- Snacky podávejte s medem nebo jogurtem podle chuti.
2. Zeleninové dračice:
- 2 střední brambory;
- 1 mrkev;
- 1 cibule;
- 1 vejce;
- 2 lžíce mouky;
- Sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
- Brambory a mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Cibuli nakrájíme nadrobno.
- Vymačkejte přebytečnou tekutinu ze zeleniny.
- Do mísy se zeleninou přidejte vejce, mouku, sůl a pepř a dobře promíchejte.
- Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
- Část těsta dejte na pánev a naplánujte, dokud se nevytvoří draník o průměru asi 8-10 cm.
- Smažte dozlatova z obou stran.
- Snacky podávejte s omáčkou podle chuti.
Užijte si tyto jednoduché a chutné svačiny, které si můžete snadno vyrobit sami a vychutnat si je kdykoli během dne!
Zdravé Zeleninové Chipsy
Ingredience:
- 1 velká řepa
- 2 velké mrkve
- 1 velké brambory
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny:
- Troubu předehřejte na 160°C.plech připravte pokrytím pečicím papírem.
- Oloupejte řepu, mrkev a brambory. Pomocí škrabky na zeleninu nebo mandolíny nakrájejte zeleninu na tenké, kulaté plátky.
- Nakrájenou zeleninu položte na plech v jedné vrstvě. Zalijte olivovým olejem, zeleninu jemně otočte, aby byla rovnoměrně pokryta olejem z obou stran.
- Zeleninu podle chuti osolte a opepřete.
- Zeleninové lupínky pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut, dokud nebudou křupavé a zlaté. Upozorňujeme, že doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce zeleniny a vlastnostech vaší trouby.
- Vyjměte chipsy z trouby a před servírováním je nechte vychladnout. Chipsy budou ještě křupavé, až úplně vychladnou.
Čerstvý Řecký Salát
| Okurka | 2 ks |
| Rajče | 2 ks |
| Červená cibule | 1 ks |
| Zelený pepř | 1 ks |
| Oliva | 100 g |
| Sýr feta | 150 g |
| Olivový olej | 3 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Pokyny pro vaření:
- Okurky a rajčata nakrájíme na kostičky.
- Červenou cibuli a zelený pepř nakrájejte nadrobno.
- Olivy rozkrojte napůl.
- Sýr feta nakrájíme na kostičky.
- Všechny ingredience smíchejte ve velké misce.
- Podle chuti přidejte olivový olej, sůl a pepř.
- Salát promíchejte, aby všechny ingredience byly rovnoměrně nasáklé omáčkou.
- Řecký salát je připraven k podávání! Dobrou chuť!
Řecký salát je skvělou svačinou pro každého, kdo dbá na své zdraví. Je bohatý na vitamíny a minerály a obsahuje bílkoviny, vápník a železo. Zkuste si tento chutný a zdravý DIY salát připravit ještě dnes!
Kokosová Mléčná Zmrzlina
- 400 ml kokosového mléka
- 50 g cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Pokyny pro vaření:
- Ve velkém šálku smíchejte kokosové mléko a cukr.
- Přidejte vanilkový extrakt a vše dobře promíchejte, aby se cukr úplně rozpustil.
- Nalijte směs do formiček na zmrzlinu nebo do kovové nádoby.
- Vložte do mrazáku na 4-6 hodin nebo do úplného zamrznutí.
- Po každé hodině přineste zmrzlinu a dobře promíchejte, abyste se vyhnuli tvorbě ledových krystalů.
- Po úplném zamrznutí je vaše kokosová mléčná zmrzlina připravena k podávání!
Pečená jablka s kořením
Budete potřebovat následující ingredience:
- 2 jablka;
- 1 lžíce medu;
- 1 lžička skořice;
- 1/2 lžičky zázvoru;
- 1/4 lžičky muškátového oříšku;
- 1/4 lžičky kardamomu;
- 1/4 lžičky vanilky;
- šťáva z půlky citronu.
Zde jsou kroky k výrobě pečených jablek s kořením:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů (předehřejte).
- V malé misce smíchejte med, skořici, zázvor, muškátový oříšek, kardamom a vanilku.
- Jablka omyjte a nakrájejte na poloviny. Odstraňte semena a nohy tak, aby vznikla malá prohlubeň.
- Jablka pokapejte citronovou šťávou, aby neoxidovala.
- Jablka potřete směsí koření, zejména prohlubní.
- Jablka rozložte na plech protažený pečicím papírem.
- Jablka pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud nejsou měkká a lehce zlatavá.
- Pečená jablka podávejte s kořením teplá. Mohou být ozdobeny nahrubo nakrájeným mandlovým posypem nebo lžící řeckého jogurtu na každou polovinu.
Pečená jablka s kořením jsou perfektní svačinou, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne. Můžete přidat své oblíbené koření nebo je natřít toastovými ořechy nebo sušeným ovocem podle vaší chuti.
Voňavé Tropické Ovocné Koření
Jedním z nejoblíbenějších tropických ovocných koření je mango. Jeho sladká a ovocná vůně dodá vašim snům jedinečnou chuť. Mango Spice můžete přidat do granoly, jogurtu nebo pečiva pro tropickou náladu.
Dalším skvělým kořením pro tropickou chuť je ananas. Jeho svěží a sladká vůně se skvěle hodí k jinému tropickému ovoci. Ananasový koření můžete použít ve smoothies, salátech nebo při výrobě ovocných dezertů.
Papája je další lahodné tropické koření. Má jemnou chuť a sladkou chuť, která se skvěle hodí k jinému ovoci. Papája Spice je ideální pro chutné ovocné saláty nebo dezerty s bobulemi.
Nakonec je kokosové mléko skvělou přísadou, která dodá vašim snackům tropickou chuť. Má sladkou a krémovou chuť, která se dobře hodí k tropickému ovoci. Kokosové mléko můžete použít ve smoothies, pudincích nebo jako základ pro veganské koktejly.
Tropické ovocné koření je skvělý způsob, jak diverzifikovat své snacky. Dodávají jim jedinečnou chuť a chuť, která vás pokaždé potěší. Zkuste do svých receptů přidat toto koření a vychutnejte si bezkonkurenční tropickou chuť!
Sýrové krekry se lněnými semínky
- 200 g tvrdý sýr
- 1 šálek mouky
- 2 lžíce máslo
- 2 lžíce lněné semeno
- ½ Čajové lžičky soli
- ½ Čajové lžičky sušený česnek
- ½ Čajové lžičky sušené oregano
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Na struhadle nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
- Ve velké míse smíchejte strouhaný sýr, mouku, máslo, lněná semínka, sůl, česnek a oregano. Zadělat.
- Těsto vyválejte na rovný povrch pomocí válečku na těsto nebo válečku. Těsto by mělo být asi silné 0,5 cm.
- Nožem nebo krekrem vyřízněte krekry do požadovaného tvaru.
- Přesuňte krekry na plech pokrytý pergamenovým papírem.
- Vložte plech do předehřáté trouby a pečte krekry asi 10-12 minut nebo dokud nebudou nahoře zlaté.
- Po upečení vychladněte krekry na větraném povrchu.
- Hotové sýrové krekry lze skladovat ve vzduchotěsném obalu při pokojové teplotě až 1 týden.
Nyní máte jednoduchý a chutný recept na sýrové krekry se lněnými semínky! Dobrou chuť!