Péče o výživu našich dětí je vždy prioritou. Koneckonců, na správné výživě závisí jejich zdraví, růst a vývoj. Nabízíme vám 12 chutných a zdravých receptů na jídla, která si celá rodina zamiluje a vaše dítě bude mít radost i užitek.
1. Zdravé a vydatné omelety. Omelety lze vařit s různými přísadami: zeleninou, kuřecím masem nebo krevetami. Jídlo je vzdušné, výživné a velmi chutné. Omelety na zdravém másle nebo olivovém oleji jsou skvělou volbou pro snídani nebo oběd.
2. Ovocné saláty. Šťavnaté a čerstvé ovoce je zdrojem vitamínů a zdravých stopových prvků. Ovocné saláty lze připravit s různým ovocem, přidat trochu medu nebo jogurtu, aby byly ještě chutnější a výživnější.
3. Pohanková kaše s tvarohem a bobulemi. Pohanková kaše je cenným zdrojem bílkovin a vitamínů B. Přidejte zakysanou smetanu nebo tvaroh a čerstvé bobule, abyste kaši dodali zvláštní chuť a zdravé vlastnosti.
4. Pečené brambory se zeleninou a kuřetem. Pečené brambory se zeleninou a kuřetem jsou skutečným nálezem pro celou rodinu. Jídlo s minimálním množstvím oleje je nejen zdravé, ale také lehké pro žaludek, zejména pro děti.
5. Dětská pasta se zeleninou. Těstoviny jsou oblíbeným jídlem mnoha dětí. Přidejte do těstovin čerstvou nebo vařenou zeleninu: brokolici, mrkev, hrášek, kukuřici a další. Nejen, že dává těstovinám zajímavou chuť, ale také je výživnější.
6. Plněné papriky. Plněné papriky jsou skvělým letním jídlem, které si určitě zamiluje celá rodina. Papriky naplňte najemno nakrájenou zeleninou, kousky tvarohu nebo mletým masem, pečte v troubě nebo na grilu.
7. Zeleninové karbanátky. Jemně nasekané fazole, houby a květák promíchejte, Okořeňte bylinkami a opečte na pánvi. Takové zeleninové karbanátky budou skvělým doplňkem každé přílohy.
8. Jemné kuřecí řízky se zeleninou. Opečte jemné kuřecí řízky a pečte je s čerstvou nebo pečenou zeleninou. Je to jednoduchý recept, který si zamilují všechny děti.
9. Zdravé polévky. Polévky nejen zahřejí, ale jsou také užitečné pro trávení a celkový stav těla. Připravte si polévky z čerstvé zeleniny, kuřete nebo ryb, přidejte lehké těstoviny. Polévky ze zeleniny a masa s těstovinami jsou skutečným nálezem pro každou rodinu.
10. Ovocné muffiny. Je to skvělá volba zdravých dezertů pro celou rodinu. Místo cukru přidejte trochu medu nebo bobulového sirupu a také čerstvé ovoce. Tyto muffiny budou pro vaše děti jasnou pochoutkou.
11. Zelené smoothie. Smoothie je skvělý způsob, jak přimět dítě milovat zeleninu a ovoce. Smíchejte čerstvou zelenou zeleninu (špenát, bazalku atd.) se sladkým ovocem (jablka, kiwi, banány atd.) a přidejte trochu jogurtu nebo medu. Vznikne chutný a zdravý nápoj.
12. Quinoa jídlo. Quinoa je obilný produkt, který je bohatý na bílkoviny a neobsahuje lepek. Quinoa může připravit chutné kaše, saláty nebo přílohy přidáním zeleniny a bílkovin (kuře, ryby) nebo rostlinné (fazole, čočka) složky.
Nebojte se experimentovat s přísadami a způsoby vaření. Vaše dítě by rádo ochutnalo něco nového a překvapilo by vás, že zdravé jídlo může být tak chutné!
Příprava dětského pyré-recepty a tipy
1. Mrkvové pyré s jablkem
Složení: mrkev-1 ks, jablko-1 ks.
Kroky přípravy: oloupejte mrkev a jablko, nakrájejte je na kostičky a vařte v malém množství vody, dokud nezměknou. Poté smíchejte všechny ingredience v mixéru, dokud nebudou hladké.
2. Bramborová kaše s brokolicí
Složení: brambory-2 ks, brokolice-100 g.
Kroky přípravy: brambory a brokolici oloupeme, nakrájíme na kousky a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté smíchejte všechny ingredience a rozmixujte v mixéru na hladké pyré.
3. Dýňové pyré s hruškou
Složení: dýně-300 g, hruška - 1 ks.
Kroky přípravy: dýni a hrušku oloupejte, nakrájejte na kostičky a poté vařte v malém množství vody do měkka. Poté smíchejte všechny ingredience a rozmixujte v mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Tip: pro zachování živin v pyré vařte zeleninu a ovoce v páře nebo v malém množství vody.
4. Brokolice - bramborová kaše s kuřecím masem
Složení: brokolice-200 g, brambory-2 ks, filety z kuřecího masa - 150 g.
Kroky přípravy: brokolici a brambory oloupejte, nakrájejte na malé kousky a poté vařte v páře, dokud nejsou hotové. Vařenou zeleninu a kuřata nakrájejte v mixéru, dokud nebudou hladká.
5. Meruňkové pyré s rýží
Složení: meruňky - 5 ks, rýže - 50 g.
Kroky přípravy: omyjte rýži a poté ji vařte v malém množství vody, dokud nebude hotová. Meruňky omyjte, oloupejte a nakrájejte na půlky. Poté smíchejte všechny ingredience v mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Rada: Vyzkoušejte různé kombinace ovoce a zeleniny na pyré. To pomůže více diverzifikovat výživu vašeho dítěte.
6. Špenátová kaše s bramborovými lupínky
Složení: špenát-200 g, brambory-2 ks.
Kroky přípravy: brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vařte ji v páře nebo v malém množství vody, dokud není hotová. Vařené bramborové kostky a špenát rozdrťte v mixéru, dokud nezískáte hladkou kaši.
7. Jablečné hruškové pyré s broskví
Složení: jablko-1 ks, hruška-1 ks, broskev-1 ks.
Kroky přípravy: oloupejte jablko, hrušku a broskev, nakrájejte je na kostičky. Poté je vařte v malém množství vody do měkka. Smíchejte všechny ingredience a rozmixujte v mixéru, dokud nebude hladká.
8. Pohanková kaše s banánem
Složení: pohanková kaše - 50 g, banán - 1 ks.
Kroky přípravy: pohankovou kaši uvařte v malém množství vody, dokud nebude hotová. Poté banán změkčte vidličkou a smíchejte s pohankovou kaší v mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Tip: kromě ovoce a zeleniny můžete do pyré přidat maso, ryby nebo tvaroh, který jej obohatí o živiny.
9. Krupicová kaše s bobulemi
Složení: krupicová kaše - 50 g, bobule (maliny, jahody, borůvky) - 100 g.
Kroky přípravy: uvařte krupicovou kaši podle návodu na obalu. Bobule rozšlehejte v mixéru, dokud nezískáte pyré. Poté smíchejte krupicovou kaši a bobulové pyré do hladké hmoty.
10. Dýňové banánové pyré
Složení: dýně-200 g, banán - 1 ks.
Kroky přípravy: očistěte dýni a banán, nakrájejte je na kostičky. Poté je vařte v malém množství vody do měkka. Dýni a banán smíchejte v mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Rada: K přípravě pyré používejte pouze čerstvou zeleninu a ovoce. Zajistíte tak dítěti maximální množství živin.
11. Ovesné pyré s jablkem a skořicí
Složení: ovesné vločky - 50 g, jablko - 1 ks, skořice-podle chuti.
Kroky přípravy: ovesné vločky uvařte v malém množství vody, dokud nebudou plně uvařené. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smíchejte všechny ingredience a rozmixujte v mixéru, dokud nebude hladká.
12. Bobulové pyré s jogurtem
Složení: bobule (jahody, maliny, borůvky) - 100 g, jogurt-100 g.
Kroky přípravy: bobule rozšlehejte v mixéru, dokud nebudou hladké. Přidejte jogurt a promíchejte, dokud nevznikne hladké pyré.
Tip: pokud je pyré příliš husté, přidejte trochu vody nebo čerstvé šťávy.
S těmito recepty můžete svému dítěti připravit chutné a zdravé pyré. Pamatujte, že každé dítě je jiné, takže určete, které potraviny a kombinace mu nejlépe vyhovují. Experimentujte a najděte své dokonalé recepty!