Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, která se připravují po celém světě. Jsou jednoduché na přípravu, chutné a výživné. Ale co dělat, když po obědě nebo večeři zůstanou v lednici nějaké nedostatečně uvařené těstoviny? Nevyhazujte je – protože ze zbývajících těstovin můžete připravit spoustu chutných jídel!
V tomto článku se s vámi podělíme o 10 jednoduchých a chutných receptů, které vám pomohou použít zbytky těstovin a vytvořit nová jídla. Od salátů po kastrol, máme nápady pro každou chuť a preference.
Pomocí zbytků těstovin můžete snadno připravit salát se zeleninou, přidat těstoviny do polévky nebo je upéct v troubě se sýrem. Můžete také použít těstoviny uvnitř kastrolových posypů nebo z nich připravit jemné omelety.
Přehled
Jak často zůstáváme s malým množstvím vařených těstovin, které mohou být obtížné použít v novém pokrmu. Ale nevyhazujte je! Zbývající těstoviny mohou být skvělým základem pro lahodná a vydatná jídla. V této recenzi se podíváme na 10 jednoduchých a chutných receptů, které vám pomohou použít zbytky těstovin a vytvořit nové jídlo.
1. Grilování ze zbytků těstovin
2. Těstovinový salát s olivami a rajčaty
3. Těstoviny se zeleninou a pestem
4. Kastrol z těstovin v sýrové omáčce
5. Lasagne se špenátem a zbytky těstovin
6. Frittata s těstovinami a zeleninou
7. Těstoviny s rajčatovou omáčkou a masem
8. Polévka s těstovinami a zeleninou
9. Koláč s těstovinami a sýrem
10. Salát ze zbytků těstovin a zeleniny
Těstoviny v italštině
- Makaróny - 250 g
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Česnek - 3 stroužky, drcené
- Rajče - 4 kusy, nakrájené
- Bazalka - 1 polévková lžíce, drcená
- Sůl a pepř - dle chuti
- Těstoviny uvařte v osolené vodě, dokud nebudou hotové. Vložte do cedníku a nechte stranou.
- V pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte česnek a restujte dozlatova.
- Přidejte nakrájená rajčata do pánve a vařte 5-7 minut, dokud nezměknou.
- Přidejte bazalku, sůl a pepř. Promíchejte a vařte dalších 1-2 minuty.
- Do pánve přidejte uvařené těstoviny a důkladně promíchejte, aby byly těstoviny přelité omáčkou.
- Vařte další 2-3 minuty, aby se těstoviny zahřály.
- Těstoviny podávejte italsky horké a posypte čerstvou bazalkou.
Italské těstoviny jsou připraveny k podávání! Toto jídlo je ideální pro rychlé a chutné jídlo. Dobrou chuť!
Makarony se sýrem a houbami
K přípravě těstovin se sýrem a houbami budete potřebovat:
- 200 g zbývajících těstovin;
- 150 g žampionů;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 100 g tvrdého sýra;
- 2 lžíce oleje;
- 200 ml smetany;
- sůl a pepř podle chuti.
Začneme s přípravou:
- Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky a žampiony na tenké plátky.
- Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme cibuli a česnek dozlatova. Přidejte houby a vařte je do měkka.
- Přidejte smetanu, promíchejte a směs přiveďte k varu.
- Nyní přidejte tvrdý sýr nastrouhaný na hrubém struhadle. Míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí ve smetaně.
- V samostatném hrnci uvařte těstoviny doměkka.
- Když jsou těstoviny hotové, dejte je do cedníku, aby se zabránilo přebytečné vodě.
- Do pánve s omáčkou přidejte hotové těstoviny. Vše důkladně promíchejte a smažte na středním plameni, dokud těstoviny neproniknou omáčkou.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Makarony se sýrem a houbami jsou hotové! Podávejte je horké.
Makarony se sýrem a houbami jsou skvělým nápadem na rychlý a chutný oběd nebo večeři. Zkuste toto jídlo připravit a překvapte své blízké svými kulinářskými dovednostmi!
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a zeleninou
K výrobě těstovin s rajčatovou omáčkou a zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Makaróny | 200 g |
| Rajčatová omáčka | 200 ml |
| Cibule | 1 ks. |
| Rajče | 2 ks. |
| Paprika bulharská | 1 ks. |
| Mrkev | 1 ks. |
| Česnek | 2 stroužky |
| Kašpárek | na ozdobu |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř černý mletý | dle chuti |
| Rostlinný olej | na smažení |
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu do stavu al dente.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli, mrkev, pepř a česnek.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova.
- Přidejte mrkev a pepř a restujte, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte rajčatovou omáčku a vydlabejte tam nakrájená rajčata. Dochuťte solí a černým pepřem podle chuti.
- Omáčku dusíme na středním plameni asi 10 minut, dokud nezhoustne.
- Do omáčky přidejte vařené těstoviny a vařte další 2-3 minuty, aby se těstoviny nasákly omáčkou.
- Hotové jídlo ozdobte čerstvou petrželkou.
Hotové těstoviny s rajčatovou omáčkou a zeleninou lze podávat horké. Dobrou chuť!
Těstoviny s tuňákem a olivami
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 200 g zbývajících těstovin
- 1 plechovka tuňáka v olivovém oleji
- 100 g oliv bez pecek
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl, pepř-podle chuti
- Zbylé těstoviny uvařte v osolené vařené vodě, dokud nebudou hotové. Vložte do cedníku a nechte stranou.
- Otevřete plechovku tuňáka a vypusťte přebytečný olej. Tuňáka nakrájejte na kousky.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte olej. Přidejte olivy a několik minut je restujte.
- Přidejte k olivám těstoviny a tuňáka. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
- Podle chuti přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř. Promíchejte a vařte ještě několik minut.
Hotové jídlo podávejte horké. Posypte čerstvými zelenými bylinkami pro přidání chuti a svěžesti.
Těstoviny s uzeným lososem a špenátem
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Makaróny | 200 g |
| Uzený losos | 150 g |
| Špenát | 100 g |
| Smetana | 100 ml |
| Parmazánový Sýr | 30 g |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, dokud nebudou hotové.
2. Těstoviny sceďte do cedníku, ale ne úplně sceďte.
3. Do stejné pánve přidejte uzeného lososa nakrájeného na malé kousky a restujte dozlatova.
4. Přidejte špenát do pánve s lososem a smažte jej, dokud nezredukuje.
5. Do pánve přidejte uvařené těstoviny, smetanu, sůl a pepř. Vše společně několik minut dusíme.
6. Pokrm posypte nastrouhaným parmazánem.
7. Před podáváním pokrm posypte čerstvými bylinkami a podávejte na stole.
Nyní víte, jak připravit chutné a zdravé jídlo ze zbývajících těstovin. Recept na těstoviny s uzeným lososem a špenátem je ideální pro zpestření vašeho oběda nebo večeře tím, že z běžných těstovin udělá skutečné lahůdkové jídlo.
Těstoviny s kuřecími prsíčky a houbami
K přípravě těstovin s kuřecími prsíčky a houbami budete potřebovat:
- 200 g těstovin;
- 1 kuřecí prsa;
- 200 g žampionů;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- sůl a pepř-podle chuti;
- rostlinný olej-na smažení.
Kroky k přípravě:
- Uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu a vložte do cedníku.
- Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi s rozehřátým rostlinným olejem. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte do měkka.
- Přidejte žampiony nakrájené na talíře a pokračujte ve smažení, dokud houby nezhnědnou.
- Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Přidejte vařené těstoviny a všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se těstoviny namočily do chuti kuřecích prsou a hub.
- Pokrm vařte na středním ohni asi 5-7 minut, dokud se nezahřeje a všechny ingredience se nemíchají.
Těstoviny s kuřecími prsíčky a houbami podávejte horké. Dobrou chuť!
Těstoviny s grilovanou zeleninou
K přípravě těstovin s grilovanou zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g těstovin;
- 1 cuketa;
- 1 lilek;
- 1 červená paprika;
- 1 žlutý pepř;
- 1 červená cibule;
- 3 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Kroky k přípravě:
- Hrnec s vodou dáme na oheň a přivedeme k varu. Těstoviny pak vaříme podle návodu na obalu.
- Zatímco se těstoviny vaří, nakrájíme cuketu, lilek, papriky a cibuli na kousky. Poté zeleninu potřeme olivovým olejem a ochutíme podle chuti solí a pepřem.
- Rozpálíme gril a na něj položíme zeleninu. Vaříme je asi 5-7 minut do měkka a zlatova.
- Vařené těstoviny dáme do cedníku a promícháme s připravenou zeleninou.
- Těstoviny s grilovanou zeleninou jsou hotové! Podávejte je horké a vychutnejte si chuť tohoto jednoduchého a vydatného jídla.
Těstoviny s grilovanou zeleninou můžete doplnit čerstvými bylinkami nebo sýrem podle vaší chuti. Dobrou chuť!
Těstovinový salát s olivami a rajčaty
K přípravě těstovinového salátu s olivami a rajčaty budete potřebovat následující ingredience:
- 300 g vařených těstovin
- 100 g černých oliv bez pecek
- 2-3 rajčata
- 1 malá cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky a oregano na ozdobu
Nejprve uvařte těstoviny doměkka a nechte je vychladnout. Poté rajčata nakrájejte na kostičky a cibuli nasekejte nadrobno. Černé olivy lze nakrájet na kroužky.
Do vychladlých těstovin přidejte nakrájená rajčata, cibuli a olivy a jemně promíchejte. Poté podle chuti přidejte olivový olej, sůl a pepř. Salát lze ozdobit čerstvými bylinkami, jako je petržel nebo bazalka, a také posypat sušenými, křupavými listy oregana.
Těstoviny s olivami a rajčaty jsou hotové! Může být podáván jako samostatné jídlo nebo jako příloha k masu nebo rybě. Tento salát je skvělý na piknik nebo párty a je také chutnou svačinou v práci nebo ve škole.
Zkuste si připravit těstovinový salát s olivami a rajčaty a vychutnejte si chuť šťavnaté zeleniny a voňavého olivového oleje v každém kousku!