Tvaroh je velmi užitečný produkt, který lze dlouho uchovávat v chladničce. Co ale dělat, když tvaroh již neleží první měsíc a už vůbec nezlepšuje chuť palačinkami nebo kastrolem? Nezoufejte, protože máme skvělé recepty, které vám pomohou použít dlouho ležící tvaroh a připravit z něj chutné pokrmy!
Prvním receptem jsou tvarohové sýry. Svěží, jemné a sladké, jsou skvělou volbou pro snídani nebo odpolední svačinu. Do tvarohu přidejte vejce, mouku a cukr, vypracujte těsto, vytvarujte sýry a opečte je na pánvi dozlatova. Podávejte se zakysanou smetanou nebo marmeládou-chutné a vydatné!
Pokud dáváte přednost zdravějším možnostem, použijte recept na tvarohový pudink. Tvaroh smíchejte se smetanou, medem a vanilkou, přidejte vejce a míchejte do hladka. Pečte v troubě doměkka a pak si vychutnejte jemný a voňavý dezert. Tento pudink je vhodný jak pro ranní snídani, tak pro večerní dezert!
A pokud chcete udělat něco speciálního, vyzkoušejte recept na tvarohový dezert s bobulemi. Tvaroh smíchejte s medem, vanilkou a vejci, přidejte čerstvé bobule (jahody, maliny nebo borůvky), vše dejte do formy a pečte v troubě doměkka. Budete mít lahodný dezert, který vám poskytne skutečný požitek z vaší chuti a vůně!
Tvarohový kastrol s bobulemi
K výrobě tvarohového kastrolu s bobulemi budete potřebovat následující ingredience:
- 50 g krupice;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- 150 g čerstvých bobulí (jahody, maliny, borůvky atd.).
1. Ve velké misce rozbijte vejce, přidejte cukr a šlehejte metličkou nebo mixérem, dokud nebude nadýchaná.
2. Do směsi vajec a cukru přidejte tvaroh a vanilkový cukr a důkladně promíchejte.
3. Postupně přidejte krupici, aniž byste přestali míchat.
4. Těsto nechte asi 15-20 minut odležet, aby krupice nabobtnala.
5. Připravte si kastrolovou formu, potřete ji olejem nebo zakryjte pečicím papírem.
6. Těsto dejte do formy a uhlaďte.
7. Bobule rovnoměrně rozetřete po povrchu těsta.
8. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a kastrol pečte asi 40-45 minut, dokud nebude nahoře zlatavá a nepřestane se třást.
9. Hotový kastrol vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout.
10. Podávejte teplý nebo vychladlý tvarohový kastrol s bobulemi jako dezert nebo lahodné odpolední jídlo.
Takový kastrol bude skutečnou ozdobou vašeho stolu a potěší všechny svou jemnou chutí a vůní.
Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem
- Klasická Charlotte s tvarohem a zakysanou smetanou. Tento recept nevyžaduje mnoho dovedností a času. Budete potřebovat vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, zakysanou smetanu a tvaroh. Smíchejte všechny ingredience, vložte do formy a pečte dozlatova.
- Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem s bobulemi. Přidání bobulí dodá dezertu svěžest a kyselost. Můžete použít čerstvé bobule nebo mražené. Připravte si těsto podle receptu klasické Charlotte a před pečením přidejte do těsta bobule.
- Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem s karamelovou omáčkou. Pokud chcete svému dezertu přidat trochu sladkosti, připravte si karamelovou omáčku. K tomu budete potřebovat cukr, vodu a smetanu. Připravte si Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem a poté ji před podáváním přelijte karamelovou omáčkou.
- Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem v pomalém hrnci. Pokud máte pomalý hrnec, můžete Charlotte připravit velmi rychle a snadno. Stačí smíchat všechny ingredience, dát do mísy pomalého hrnce a zvolit režim Pečení. Díky pomalému hrnci získáte jemnou a voňavou Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem.
- Charlotte se zakysanou smetanou a skořicovým tvarohem. Pro dochucení a chuť dezertu přidejte do těsta trochu skořice. Získáte jedinečnou chuť a vůni Charlotte. Skořici jednoduše smíchejte se zbytkem ingrediencí podle receptu klasické Charlotte a pečte.
- Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem ve formě muffinů. Pokud chcete, aby byl dezert originálnější, připravte si Charlotte ve formě muffinů. Těsto jednoduše vložte do speciálních formiček a pečte dozlatova. Tato varianta Charlotte bude dobrým doplňkem čaje nebo kávy.
- Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem bez mouky. Pokud nemáte mouku nebo chcete udělat lehčí dezert, zkuste udělat Charlotte bez mouky. K tomu budete potřebovat vejce, tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, prášek do pečiva a ořechy. Jednoduše smíchejte všechny ingredience a pečte ve formě doměkka.
Charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem je skvělý způsob použití dlouho ležícího tvarohu. Vyzkoušejte různé možnosti tohoto dezertu a určitě najdete svůj oblíbený recept!
Tvarohový koláč s jablky
Zde je to, co budete potřebovat na tvarohový koláč s jablky:
- 500 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 200 g cukru;
- 200 g mouky;
- 100 g másla;
- 2 jablka;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- špetka soli;
- semena poloviny vanilkového lusku (volitelně);
- pudr na posypání.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Ve velké misce smíchejte tvaroh, vejce a cukr. Míchejte, dokud nebude hladká.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a vanilkový cukr. Všechny ingredience promíchejte, dokud nevznikne husté těsto.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Rozmačkejte máslo a nastrouhejte ho na dno dortové formy.
- Polovinu těsta položte na dno formy, jablka rozetřete nahoře a poté zakryjte zbývající polovinou těsta.
- Koláč pečte ve vyhřáté troubě 50-60 minut nebo dozlatova.
- Po uvaření vyjměte koláč z trouby a nechte vychladnout.
- Před podáváním koláč posypte moučkovým cukrem.
Tvarohový koláč s jablky je hotový! Vychutnejte si tento lahodný dezert se svými blízkými.
Tvarohové lívance s rozinkami
K výrobě palačinek budete potřebovat následující ingredience:
Chcete-li připravit tvarohové palačinky s rozinkami, postupujte podle následujících kroků:
- Ve velké míse smíchejte tvaroh, vejce, mouku, cukr a sůl.
- Přidejte rozinky a důkladně promíchejte.
- Pánev zahřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje.
- Na pánev dejte porce těsta pomocí lžíce.
- Lívance opečte z obou stran dozlatova.
- Postup opakujte se zbývajícím těstem.
Výsledkem jsou voňavé tvarohové lívance se šťavnatými příchutěmi. Podávejte je s medem, zakysanou smetanou nebo marmeládou - podle vaší chuti. Užijte si to!
Tvarohový krém s medem a ořechy
- 400 g tvarohu
- 2 lžíce medu
- 50 g mletých ořechů (můžete použít jakékoli, podle chuti)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce moučkového cukru
- Ve velké misce smíchejte tvaroh s medem, moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nebudou hladké.
- Přidejte nasekané ořechy a znovu dobře promíchejte.
- Výsledný krém rozetřete po částech do šálků nebo sklenic.
- Chlaďte v lednici alespoň 1 hodinu.
- Na stůl podávejte tvarohový krém s medem a ořechy. Pokud chcete, můžete jej ozdobit čerstvými bobulemi nebo mátou.
Snídaně s tvarohem a ovesnými vločkami
1. Ovesné vločky s tvarohem a bobulemi
Ovesné vločky a mléko smíchejte ve stejném poměru, nechte několik minut odležet, aby vločky nabobtnaly. Přidejte tvaroh a bobule podle chuti. Oslaďte medem nebo sirupem a vychutnejte si zdravou a chutnou snídani.
2. Ovesné muffiny s tvarohem
Tvaroh změkčte a smíchejte s ovesnými vločkami, vejcem, sodou, cukrem a vanilkovým extraktem. Výslednou hmotu vložte do košíčků a pečte v předehřáté troubě. Košíčky lze podávat s vlašským ořechem a medem.
3. Tvarohový kastrol s ovesnými vločkami a ovocem
V jedné nádobě smíchejte tvaroh, ovesné vločky, vejce, cukr a vanilkový cukr. Výslednou hmotu dejte do formy a navrch přidejte čerstvé nebo mražené ovoce. Pečte v troubě dozlatova. Kastrol podávejte teplý nebo studený.
Tvarohové lanýže s čokoládovou polevou
K výrobě tvarohových lanýžů budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g tvarohu
- 100 g kondenzovaného mléka
- 50 g másla
- 200 g hořké čokolády
- kokosové lupínky nebo kakaový prášek na posypání
Návod na přípravu:
- Ve velké misce smíchejte tvaroh, kondenzované mléko a máslo. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly.
- Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky a položte je na talíř.
- Umístěte talíř s kuličkami na 1-2 hodiny do lednice, aby trochu ztuhly.
- Hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- Ponořte každou kuličku do rozpuštěné čokolády a otočte ji vidličkou, aby byla rovnoměrně pokryta čokoládovou polevou.
- Lanýže posypte kokosovými lupínky nebo kakaovým práškem, abyste jim dodali extra chuť a krásný vzhled.
- Lanýže dejte na 1-2 hodiny do lednice, aby čokoládová poleva ztuhla.
- Tvarohové lanýže jsou hotové! Podávejte je na stole a vychutnejte si jejich jemnou a vydatnou chuť.
Zkuste si vyrobit tvarohové lanýže s čokoládovou polevou a potěšte své blízké tímto krásným dezertem!