Kuřecí prsa jsou jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších produktů pro přípravu večeře. Je zdrojem bílkovin a obsahuje minimum tuku. Díky své jemné textuře a neutrální chuti se skvěle hodí k mnoha ingrediencím a její příprava netrvá dlouho. V tomto článku jsme pro vás připravili 10 možností receptů s kuřecími prsíčky, které jsou skvělou volbou pro večeři rodiny nebo večeři ve dvou.
1. Kuřecí salát s avokádem - čerstvý a sytý, tento salát bude chutnat i těm nejnáročnějším gurmánům. Plátky kuřecích prsou se grilují a kombinují se se šťavnatými kousky avokáda, nasekanými bylinkami a voňavou omáčkou na bázi olivového oleje. Vynikající a zdravá volba k večeři!
2. Kuřecí řízky se špenátem - je to skvělý nápad na Stoleté jídlo. Šťavnaté a voňavé placičky se připravují z mletých kuřecích prsou, s přídavkem čerstvého špenátu, nasekané cibule a koření. Mohou být podávány se zeleninovou přílohou nebo salátem. Výsledek předčí vaše očekávání!
3. Těstoviny s kuřecími prsíčky ve smetanové omáčce - je to jídlo, na které se nezapomíná. Jemné těstoviny s chutnými kuřecími prsíčky restovanými s cibulí a česnekem pokrytými smetanovou omáčkou budou pro vás a vaše hosty skutečnou lahůdkou.
4. Pečená kuřecí prsa v tandooru - tato úžasná Indická specialita vás ohromí svou chutí a vůní. Kuřecí prsa se předem marinují ve speciální směsi jogurtu a voňavého koření, poté se smaží na grilu nebo v troubě. Šťavnaté, jemné a neuvěřitelně chutné, bude skvělou volbou pro večeři v každém ročním období.
5. Kuřecí něhy s houbami - tento recept vás nenechá lhostejným! Kousky kuřecích prsou se smaží s houbami, cibulí a česnekem a poté se podávají s přílohou vařené rýže nebo bramborové kaše. Vůně, která bude vycházet z vaší kuchyně, přiláká celou rodinu ke stolu!
Chutné recepty s kuřecími prsíčky k večeři
| Recept | Doba přípravy |
|---|---|
| Kuřecí prsa se zeleninou v asijském stylu | 30 minut |
| Pečená kuřecí prsa s citronem a rozmarýnem | 40 minut |
| Kuřecí prsa s rajčaty a mozzarellou | 35 minut |
| Smažená kuřecí prsa se špenátem a sýrem feta | 25 minut |
| Kuřecí prsa s houbami a smetanovou omáčkou | 45 minut |
| Pečeně s kuřecími prsíčky | 1 hodina |
| Kuřecí prsa ve smetanové omáčce | 30 minut |
| Kuřecí prsa ve francouzštině | 50 minut |
| Kuřecí prsa v sýrové krustě | 40 minut |
| Kuřecí řízky s bramborovou kaší | 50 minut |
Vyberte si jednu z těchto možností a potěšte sebe a své blízké lahodnou večeří s kuřecími prsíčky!
Pečená kuřecí prsa se zeleninou
K výrobě pečeného kuřete se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- kuřecí prsa - 2 ks
- mrkev - 2 ks
- lilek - 1 ks
- papriky-1 ks
- cibule - 1 ks
- česnek-3 stroužky
- olivový olej - 3 lžíce. l.
- sůl-podle chuti
- pepř-podle chuti
- paprika-podle chuti
Příprava:
- Kuřecí prsa nakrájejte na porce.
- Zeleninu oloupejte a nakrájejte (mrkev, lilek, pepř, cibule) na kostičky.
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Ve velké míse smíchejte kuřecí kousky se zeleninou, přidejte olej, sůl, pepř a papriku. Dobře promíchejte, aby byly všechny ingredience pokryty olejem a kořením.
- Směs kuřete a zeleniny přeneste na plech vyložený pergamenem.
- Pečte ve vyhřáté troubě asi 30-40 minut nebo doměkka za občasného míchání.
- Po uvaření by kuře a zelenina měly získat zlatou barvu a být měkké.
- Pečené kuře podávejte se zeleninou horké, posypané čerstvými bylinkami a zvýrazněním chuti česneku.
Kuřecí prsa ve smetanové houbové omáčce
K přípravě budete potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- 200 gramů zakysané smetany
- 200 gramů hub (žampiony nebo jiné)
- 2 lžíce másla
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Sůl, pepř-podle chuti
- Na pánvi rozehřejte máslo.
- Přidejte nakrájenou cibuli a houby, restujte na středním plameni dozlatova.
- Samostatně opečte nakrájená kuřecí prsa dozlatova.
- Do hub přidejte zakysanou smetanu a česnek, restujte dalších 5 minut.
- Přidejte kuřecí prsa do omáčky, vše společně dusíme dalších 10 minut na mírném ohni.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Jídlo je hotové! Kuře podávejte s horkou omáčkou ochucenou čerstvými bylinkami a přílohou dle vlastního výběru.
Kuřecí prsa v pikantní pomerančové marinádě
| № | Ingredience | Počet |
|---|---|---|
| 1 | Kuřecí prsa (filet) | 500 g |
| 2 | Pomeranč | 1 ks. |
| 3 | Sójová omáčka | 2 st. l. |
| 4 | Citronová šťáva | 1 čl. l. |
| 5 | Med | 2 st. l. |
| 6 | Česnek (mletý) | 2 stroužky |
| 7 | Zázvor (drcený) | 1 lžička l. |
| 8 | Červená paprika (drcená) | ½ Lžičky. |
| 9 | Rostlinný olej | 2 st. l. |
| 10 | Sůl | dle chuti |
- Připravte si všechny potřebné ingredience.
- V míse smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, med, nasekaný česnek, zázvor a červenou papriku. Bude to pikantní pomerančová marináda.
- Kuřecí filety nakrájejte na malé kousky a vložte je do marinády. Promíchejte, aby byl každý kousek pokryt omáčkou. Nechte 30 minut marinovat.
- Pánev potřete rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu.
- Kousky kuřete dejte do pánve a z obou stran opečte dozlatova.
- Opečené kuře dejte na talíř a podle potřeby podávejte se zeleninou nebo přílohou. Dobrou chuť!
Tento recept pochází z naší sbírky "10 chutných receptů s kuřecími prsíčky k večeři". Určitě si toto jídlo zamilujete a budete ho vařit znovu a znovu.
Kuřecí prsa v sladkokyselé omáčce
K přípravě kuřete ve sladkokyselé omáčce budete potřebovat následující ingredience:
| Kuřecí prsa | 2 kusy |
| Sójová omáčka | 3 polévkové lžíce |
| Hořčice | 1 polévková lžíce |
| Med | 2 lžíce |
| Kečup | 3 polévkové lžíce |
| Citronová šťáva | 2 lžíce |
| Česnek | 3 stroužky |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | na smažení |
Začněte vařit, kuřecí prsa nakrájejte na kousky, osolte a podle chuti opepřete. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a kuřecí prsa opečte z obou stran dozlatova a propečená. Hotové kuřecí prsa přendejte na talíř.
Pro přípravu omáčky v misce smíchejte sójovou omáčku, hořčici, med, kečup, citronovou šťávu a jemně nasekaný česnek. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká konzistence.
Restovaná kuřecí prsa vraťte na pánev a nalijte na ně sladkokyselou omáčku. Vařte na středním plameni, aby omáčka nasákla maso a získala šťavnatou chuť, asi 5-7 minut.
Kuře podávejte v kyselé sladké omáčce horké, ozdobené bylinkami a podávané s rýží nebo vařenými bramborami.
Kuřecí prsa v sladkokyselé omáčce jsou skvělou možností jídla k večeři, která doplní vaše menu o nové chutě a potěší celou rodinu.
Kuřecí prsa s citronem a bylinkami
K přípravě kuřete s citronem a bylinkami budete potřebovat:
- Kuřecí prsa - 500 gramů
- Citron-1 kus
- Mletý černý pepř-podle chuti
- Sůl-podle chuti
- Čerstvé bylinky (petržel, bazalka) - podle chuti
- Olivový olej - 2 lžíce
Začneme s přípravou:
- Kuře nakrájejte na malé kousky.
- Vymačkejte šťávu z citronu.
- V míse smíchejte kuře, citronovou šťávu, mletý černý pepř, sůl a bylinky.
- Směs nechte 20 až 30 minut louhovat v lednici, aby se maso nasáklo do chutí.
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.
- Kousky kuřete dejte na pánev a opečte je z obou stran dozlatova.
- Hotové jídlo lze podávat s bramborovou přílohou nebo čerstvým salátem.
Kuřecí prsa s citronem a bylinkami jsou skvělou volbou pro večeři, která potěší vás i vaše blízké. Zkuste toto jídlo připravit a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť!
Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s mozzarellou
- 2 kuřecí prsa;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 500 g rajčat (čerstvých nebo konzervovaných);
- sůl a pepř podle chuti;
- 200 g mozzarelly;
- čerstvé bylinky na ozdobu.
- Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme, opepříme z obou stran.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a na středním plameni opečte kuřecí prsa dozlatova.
- Přeneste prsa na talíř a ve stejné pánvi orestujte nakrájenou cibuli a česnek do měkka.
- Přidáme nakrájená rajčata, osolíme a opepříme podle chuti. Omáčku vařte na středním plameni asi 10 minut.
- Kuřecí prsa vraťte do pánve s omáčkou a vložte na ni nakrájenou mozzarellu.
- Přikryjte pánev a vařte na středním plameni, dokud se mozzarella nerozpustí.
- Kuře podávejte v rajčatové omáčce s mozzarellou a posypte čerstvými bylinkami.
Kuřecí prsa s houbami a smetanovou omáčkou
Budete potřebovat následující sadu produktů:
| Kuřecí prsa | 500 g |
| Houby | 200 g |
| Smetana | 200 ml |
| Máslo | 2 st. l. |
| Cibule | 1 ks. |
| Česnek | 2 stroužky |
| Kašpárek | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
1. Kuře nakrájíme na kousky a osmahneme na rostlinném oleji dozlatova.
2. Houby nakrájejte na plátky a přidejte ke kuřeti. Pokračujte ve smažení, dokud houby nezměknou.
3. V jiné pánvi rozpusťte máslo a opečte na něm najemno nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
4. Přidejte smetanu do pánve s cibulí a česnekem a promíchejte.
5. Omáčku přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte několik minut, dokud nezhoustne.
6. Výslednou omáčku přidejte do pánve s kuřecím masem a houbami a promíchejte.
7. Celou směs vařte na mírném ohni dalších 10-15 minut, aby všechny ingredience nasákly chuť omáčky.
8. Při podávání pokrm posypte čerstvou nadrobno nasekanou petrželkou.
Nyní je vaše kuře s houbami a smetanovou omáčkou připraveno k podávání. Podávejte s rýží nebo bramborovou kaší a vychutnejte si chuť tohoto jídla s rodinou nebo přáteli!