Sýr a tvaroh jsou nedílnou součástí naší kuchyně. Tyto mléčné výrobky kombinují bohatou chuť a nutriční vlastnosti, což z nich činí ideální ingredience pro přípravu různých pokrmů. Pokud hledáte nové možnosti konzumace sýra a tvarohu, pak jste na správném místě! V tomto článku vám přinášíme 15 zajímavých receptů, ve kterých hraje hlavní roli sýr a tvaroh.
První jídlo, které chceme doporučit, jsou sýrové kuličky. Mohou být podávány jako předkrm nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Sýrové kuličky se snadno vyrábějí a skvěle se kombinují s různými omáčkami. Další možností jsou tvarohové karbanátky. Jsou měkké, šťavnaté a velmi chutné. Za vyzkoušení stojí také tvarohové punky-budou skvělou snídaní nebo zdravou svačinkou.
Pokud máte rádi pizzu,pak je tvarohové těsto skvělou alternativou k běžnému. Pizzu se sýrem a tvarohem můžete připravit přidáním oblíbených ingrediencí. A pokud chcete ochutnat něco asijského, pak se podívejte na sýrové vantangy - jsou to smažené tvarohové kuličky, mají jemnou texturu a kouzelnou chuť.
Ze sýra a tvarohu lze samozřejmě připravit i dezerty. Například tvarohové kastrolky s ovocem nebo sýry s marmeládou. Také byste měli vyzkoušet sýrový jablečný koláč-je to jemná a voňavá pochoutka, kterou si zamiluje celá rodina. A pokud máte rádi čokoládu, pak je pro vás tvarohový čokoládový dort skutečným objevem.
A to nejsou zdaleka všechna zajímavá jídla, která můžete připravit ze sýra a tvarohu! V tomto článku jsme pro vás vybrali 15 nejlepších receptů, které vám umožní kreativně používat tyto mléčné výrobky. Vyzkoušejte sami a překvapte své blízké novými jídly pro každý den nebo speciální dovolenou!
Zajímavá jídla se sýrem a tvarohem
- Sýrové kuličky v těstíčku.
- Tvarohové placičky se zeleninou.
- Sýrové tyčinky s pomerančovou omáčkou.
- Tvarohový kastrol s bobulemi.
- Sýrová polévka s bramborami a houbami.
- Tvarohové krutony v sezamu.
- Sýrové muffiny s uzeným lososem.
- Tvarohová pěna s malinami.
- Sýrový salát s hruškou a vlašskými ořechy.
- Tvarohový kastrol se zeleninou.
- Sýrové kuřecí rolády.
- Tvarohové lívance s tvarohovou omáčkou.
- Sýrová pizza se šunkou a houbami.
- Tvarohový koláč s jablky.
- Sýrové suflé s brusinkovou omáčkou.
Jejich příprava nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti a výsledek potěší vás i vaše hosty. Vyberte si některá z těchto jídel a vychutnejte si jejich jedinečnou chuť a vůni. Dobrou chuť!
Sýrové kuličky plněné
- Slanina a sýr: Na tuto náplň vezměte kostky sýra a obalte je proužkem slaniny. Opečte na pánvi dozlatova. Poté jsou kuličky připraveny k podávání!
- Houby a sýr: Použijte čerstvé houby, které nakrájejte na tenké plátky. Poté omotejte kostky sýra houbami a pečte v troubě doměkka.
- Olivy a sýr: Do sýrových kuliček dejte jednu olivu. Poté kuličky obkreslete na tenké plátky klobásy. Pečte v troubě dozlatova.
- Tuňák a sýr: Smíchejte kousky tuňáka s jemně nasekaným sýrem a petrželovými nohami. Vytvořte kuličky a pečte v troubě doměkka.
- Kuře a sýr: Kuřecí prsa opečte na pánvi a nakrájejte na kostičky. Kuře smíchejte s nakrájeným sýrem a přidejte trochu majonézy. Vytvořte kuličky a podávejte na stůl.
Plněné sýrové kuličky mohou být lahodným a originálním příjemným doplňkem vašeho stolu. Buďte kreativní a experimentujte s různými možnostmi náplně!
Tvarohová polévka s kuřecími prsíčky
K přípravě tvarohové polévky s kuřecími prsíčky budete potřebovat následující ingredience:
- kuřecí prsa - 250 g
- cibule - 1 ks
- brambory - 2 ks
- mrkev - 1 ks
- tvaroh-200 g
- zakysaná smetana - 2 lžíce
- zelenina-podle chuti
- sůl, pepř-podle chuti
- Kuřecí prsa uvařte doměkka a poté oloupejte kůži a kosti. Maso nakrájejte na kostičky.
- Cibuli nadrobno nasekáme a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova. Přidejte mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a vařte ještě několik minut.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte do hrnce cibuli a mrkev, zalijte vodou (asi 1 litr) a vařte do měkka.
- Přidejte kuřecí prsa do polévky a přiveďte k varu. Poté přidejte tvaroh rozmixovaný do hladka.
- Polévku vařte ještě několik minut, dokud se tvaroh úplně nerozpustí. Osolte a opepřete podle chuti.
- Před podáváním přidejte do polévky zakysanou smetanu a bylinky. Podávejte tvarohovou polévku s kuřecími prsíčky horkou.
Sýrové Kat s houbami
K výrobě sýrových Kat s houbami budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Kat | 10 kusů |
| Houby (žampiony, lišky atd.) | 200 gramů |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Tvrdý sýr | 100 gramů |
| Máslo | 2 lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř černý mletý | dle chuti |
Pro přípravu sýrových Kat s houbami postupujte podle pokynů:
- Houby oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- Na pánvi rozehřejte máslo a orestujte cibuli dozlatova.
- Přidejte houby a česnek a restujte doměkka.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Připravte si palačinky podle svého oblíbeného receptu nebo použijte hotové. Položte houbovou náplň na polovinu Kata, posypte sýrem a opatrně přeložte kat na polovinu.
- Na pánvi rozpusťte trochu másla a opečte Katy z obou stran dozlatova.
- Hotové sýrové palačinky s houbami podávejte horké.