Brambory a guláš jsou dva produkty, které vždy najdete v kuchyňské skříni. Jsou základem mnoha jednoduchých a chutných jídel. Pokud chcete připravit něco rychlého, sytého a neobvyklého, pak si nezapomeňte dát pozor na recepty, které můžete z těchto potravin vyrobit.
Brambory s gulášem v troubě - je to jednoduché jídlo, které lze připravit během několika minut. Budete potřebovat jen brambory, guláš, cibuli a koření. Brambory je třeba nakrájet na kostičky a orestovat na pánvi spolu s cibulí dozlatova. Poté přidejte guláš a nechte ho zahřát. Poté všechny ingredience přeneste do zapékací misky, posypte kořením a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15-20 minut. Výsledkem je chutné a chutné jídlo, které je příjemné jíst kdykoli během dne.
Brambory dušené s gulášem - je to další jednoduchá a vydatná varianta bramborového a gulášového pokrmu. K vaření budete potřebovat brambory, guláš, cibuli, mrkev a koření. Brambory je třeba nakrájet na kostičky a orestovat na pánvi spolu s cibulí a mrkví. Poté přidejte guláš a koření a vše společně Uhaste na mírném ohni, dokud nebude hotové. Toto jídlo lze podávat samostatně i s přílohou.
Doufáme, že tyto jednoduché a chutné recepty vám pomohou změnit každodenní menu a učinit ho rozmanitějším. Dušené brambory jsou cenově dostupné a levné jídlo, které nevyžaduje mnoho času a úsilí na vaření. Zkuste to a přesvědčte se sami!
Nejlepší recepty na brambory a guláš
Jedním z nejoblíbenějších jídel s bramborami a gulášem jsou rustikální brambory. Brambory jednoduše nakrájejte na tenké kolečka a vložte do zapékací mísy. Přidejte nasekanou cibuli, nakrájený guláš a trochu majonézy. Pečte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut, dokud brambory nezezlátnou.
Dalším skvělým receptem je bramborový kastrol s dušeným masem. Chcete-li to provést, smíchejte nakrájené brambory s dušeným masem, přidejte zakysanou smetanu, vejce, cibuli a koření podle chuti. Směs vložte do formy a pečte v troubě na 200 stupňů asi 40 minut, dokud nebude vršek zlatavý a křupavý.
Pokud chcete udělat něco originálnějšího, vyzkoušejte bramborové placičky s dušeným masem. K tomu uvařte brambory, cibuli a guláš nakrájejte nadrobno. Smíchejte všechny ingredience, přidejte vejce, mouku a koření. Karbanátky vytvarujte a opečte je na rostlinném oleji dozlatova.
Brambory a guláš jsou ideální kombinací pro ty, kteří chtějí rychlé a chutné jídlo. Vyzkoušejte tyto recepty a nebudete litovat!
| Název pokrmu | Ingredience | Způsob přípravy |
|---|---|---|
| Rustikální brambory | Brambory, cibule, guláš, majonéza | Brambory nakrájejte na tenké kolečka. Vložte do zapékací mísy. Přidejte nasekanou cibuli, nakrájený guláš a majonézu. Pečte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut. |
| Bramborový kastrol s gulášem | Brambory, guláš, zakysaná smetana, vejce, cibule, koření | Nakrájené brambory smícháme s gulášem, přidáme zakysanou smetanu, vejce, cibuli a koření. Směs dejte do formy a pečte v troubě na 200 stupňů asi 40 minut. |
| Bramborové placičky s gulášem | Brambory, cibule, guláš, vejce, mouka, koření | Brambory uvařte, cibuli a guláš nakrájejte nadrobno. Smíchejte všechny ingredience, přidejte vejce, mouku a koření. Karbanátky vytvarujte a opečte je na rostlinném oleji dozlatova. |
Bramborová kaše s gulášem
K výrobě bramborové kaše s dušeným masem budete potřebovat:
- Brambory - 500 gramů;
- Guláš - 1 plechovka;
- Mléko - 100 ml;
- Máslo - 50 gramů;
- Sůl-podle chuti;
- Pepř-podle chuti.
Kroky přípravy bramborové kaše s dušeným masem:
- Nejprve musíte brambory oloupat a nakrájet na kousky. Brambory se pak musí vařit v osolené vodě doměkka.
- Vařené brambory by měly být smíchány s mlékem a máslem. Hmotu pak musíte vyšlehat do pyré. Můžete přidat sůl a pepř podle chuti.
- Souběžně s vařením bramborové kaše je třeba ohřát guláš na pánvi.
- Když je bramborová kaše a dušené maso hotové, měly by být smíchány dohromady a podávány ke stolu.
Bramborovou kaši podávejte horkou s dušením. Pokrm můžete ozdobit bylinkami nebo přidat čerstvou zeleninu jako přílohu. Toto jídlo je skvělé k obědu nebo večeři a potěší vaši rodinu vůní a chutí.
Bramborové kuličky s gulášem
- 500 g brambor
- 1 plechovka guláše (300 g)
- 1 vejce
- 2 lžíce mouky
- Sůl, pepř-podle chuti
- Strouhanka-podle chuti
- Rostlinný olej-na smažení
- Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka.
- Brambory rozmixujte a vychladněte.
- Do pyré přidejte mouku, vejce, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
- Z výsledné hmoty slepte malé kuličky.
- Utopte v každé kouli jednu lžíci guláše a zakryjte ji bramborovou hmotou.
- Kuličky vyválejte ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a po celém obvodu smažte kuličky dozlatova.
- Bramborové kuličky podávejte s gulášem horké, můžete přidat čerstvou zeleninu.
Výsledné jídlo chutná tak, že kombinuje voňavé brambory a jemný guláš, díky čemuž je neodolatelné pro milovníky jednoduchých a chutných receptů. Zkuste dnes vařit bramborové kuličky s dušeným masem a potěšte své blízké lahodnou večeří!
Krutony s gulášem a bramborami
K výrobě krutonů s dušeným masem a bramborami budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Chléb | 8 plátků |
| Guláš | 1 Banka |
| Brambor | 2 kusy, velké |
| Vejce | 2 kusy |
| Mléko | 100 ml |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | na smažení |
Pro přípravu krutonů s dušeným masem a bramborami postupujte podle následujících kroků:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na střední kostky. Poté jej vařte doměkka v osolené vodě.
- V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem. Přidejte mléko a vše dobře promíchejte.
- Plátky chleba opečte na suché pánvi z obou stran dozlatova.
- Opečené plátky chleba dejte na talíř.
- Na stejné pánvi přidejte rostlinný olej a opečte brambory dozlatova.
- Přidejte guláš a promíchejte, aby se guláš rovnoměrně rozložil s bramborami.
- Výslednou směs položte na plátky chleba.
- Navrch zalijte vaječnou směsí krutonu.
- Pánev dejte na střední teplotu a na obou stranách vařte krutony dozlatova.
- Krutony podávejte opečené šťavnaté a horké.
Nyní víte, jak připravit lahodné krutony s dušeným masem a bramborami. Dobrou chuť!
Bramborová polévka s gulášem
K přípravě bramborové polévky s dušeným masem budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g brambor;
- 200 g guláše;
- 1 l kuřecího vývaru;
- 1 cibule;
- 2-3 stroužky česneku;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti;
- zeleň k podávání.
Při přípravě polévky musíte nejprve oloupat a nakrájet brambory na kostičky. Poté cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky. V hrnci rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli s česnekem dozlatova.
Přidejte nakrájené brambory na cibuli a česnek a restujte je spolu ještě pár minut. Poté přidejte bramborový vývar a přiveďte k varu. Snižte teplotu a polévku vařte na středním ohni asi 15-20 minut, dokud brambory nezměknou.
Když jsou brambory uvařené, přidejte do polévky nakrájený guláš. Polévku vařte dalších 5 minut, aby se kousky guláše zahřály. Polévku osolte a opepřete podle své chuti.
Bramborová polévka s gulášem je hotová! Polévku podávejte horkou posypanou čerstvými bylinkami. Toto vydatné jídlo je skvělé na oběd nebo večeři, zejména v chladném období.
Pečené brambory s dušeným masem a sýrem
Pro přípravu pečených brambor s dušeným masem a sýrem je nutné nejprve připravit brambory. Brambory je třeba oloupat a nakrájet na kolečka. Poté se musí vařit v osolené vodě doměkka.
Zatímco se brambory vaří, můžete si udělat guláš. Chcete-li to provést, musíte otevřít nádobu na guláš a dát ji do pánve. Zahřejte na středním plameni a několik minut smažte.
Když jsou brambory hotové, musí být vloženy do zapékací mísy. Poté navrch položte guláš a rovnoměrně jej rozprostřete po celém povrchu brambor.
Nezbývá než pokrm posypat navrch nastrouhaným sýrem. V receptu můžete použít jakýkoli sýr, který máte rádi. Doporučuje se používat sýr s pikantní chutí, protože se skvěle hodí k dušenému masu a bramborám.
Nyní je pokrm připraven k pečení. Musí být vložen do předehřáté trouby a pečen na 180 stupňů asi 20-25 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatou barvu.
Poté lze pokrm sundat z ohně a nechat mírně vychladnout. Pečené brambory s dušeným masem a sýrem jsou připraveny k podávání. Může být ozdobena bylinkami a podávána na stůl v horké formě.
Pečené brambory s dušeným masem a sýrem jsou tedy jednoduchým, ale velmi chutným pokrmem, který není těžké připravit. Kombinace brambor, guláše a sýra vytváří bohatou a vydatnou chuť, která potěší celou rodinu.