Romantická večeře je příležitostí vytvořit zvláštní atmosféru a večer překvapit svého partnera nebo partnerku. Můžete ukázat své kulinářské dovednosti a dát jim nezapomenutelný večer. K přípravě dokonalé romantické večeře budete potřebovat ty nejlepší recepty, které jsme pro vás připravili. Níže uvedené recepty nabízejí různé a chutné pokrmy, které si určitě podmaní srdce vašeho partnera nebo partnerky.
Pro začátek vaší romantické večeře můžete podávat "Carpaccio s tuňákem a avokádem" pomocí čerstvého tuňáka, zralého avokáda a voňavého koření. Nejen, že toto jídlo vypadá lahodně na talíři, ale má také jemnou a bohatou chuť, která se právě rozplývá v ústech.
"Jemnost tohoto pokrmu spočívá v tom, že čerstvý tuňák by měl být řezaným nožem nakrájen na tenké plátky a avokádo na tenké plátky nebo kostky, aby kombinace těchto ingrediencí vypadala elegantně a chutně." říká známý šéfkuchař Alexej Ivanov.
Druhým jídlem, které se doporučuje zahrnout do vaší romantické večeře, je"krocan s brusinkami a jablky". Krůta je jemné a zdravé maso, které se skvěle hodí k brusinkám a jablku. Pokrm lze podávat s jedinečnou omáčkou nebo přílohou. Je to skvělá volba,pokud chcete chutnou a chutnou večeři pro dva.
Nezapomeňte si dát sklenku nejlepšího vína a romantickou hudbu, abyste se plně ponořili do atmosféry zamilovanosti a užili si okamžik. Doufáme, že naše recepty vám pomohou vytvořit perfektní romantickou večeři, kterou si budete vy a váš partner pamatovat dlouho.
Romantické recepty na nezapomenutelnou večeři
1. Červená ryba s bramborovou kaší a omáčkou z bílého vína.
- Filet z červené ryby - 2 porce
- Brambory-500 g
- Bílé víno - 100 ml
- Máslo - 50 g
- Zelenina-podle chuti
1. Rybu nakrájíme na porce a dochutíme solí a pepřem. Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte asi 15 minut.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vařte v osolené vodě doměkka.
3. Na pánvi orestujte najemno nakrájenou cibuli na másle dozlatova. Přidejte bílé víno a vařte, dokud se nezapaří.
4. Přidejte smetanu do pánve s cibulí a vínem, přiveďte k varu a vařte několik minut, dokud nezhoustne.
5. Sceďte brambory a pomocí ponorného mixéru z nich udělejte pyré. Přidejte smetanu a promíchejte.
6. Rybu podávejte na bramborové kaši, přelijte omáčkou a ozdobte bylinkami.
Tento recept je ideální pro vytvoření romantické atmosféry díky své vytříbené chuti a originálnímu podání.
2. Čokoládový Fondan
- Černá čokoláda-150 g
- Máslo-100 g
- Pšeničná mouka - 50 g
- Vanilkový cukr - 1 lžička
1. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a máslo.
2. Vejce dejte do mísy, přidejte cukr a šlehejte, dokud nevznikne hustá hmota.
3. Postupně přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem do směsi vajec a cukru za stálého míchání.
4. Mouku a vanilkový cukr prosejte do směsi čokolády, másla a vajec. Důkladně promíchejte.
5. Vnitřek pekáče potřete olejem a posypte moukou. Výslednou směs nalijte do formy.
6. Fondan pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 10-12 minut.
7. Fondan ve formě vychladněte na plechu po dobu 5 minut.
8. Formu jemně otočte a Fondan položte na talíř.
Tento jemný čokoládový dezert s horkým roztaveným srdcem bude ztělesněním romantické večeře.
Nápady na romantickou venkovní večeři
Romantická venkovní večeře může být skvělý způsob, jak strávit čas s partnerem. Koneckonců, co může být lepšího, než si vychutnat chutné jídlo a dobrou společnost pod širým nebem?
Zde je několik nápadů na romantickou venkovní večeři, které vám pomohou vytvořit nezapomenutelnou atmosféru a potěšit partnera:
Piknik v parku
Uspořádejte si malý piknik v jednom z místních parků. Udělejte si krásné a pohodlné piknikové prostředí, rozložte pléd na trávu a připravte si chutné občerstvení. Nezapomeňte si s sebou vzít láhev dobrého vína nebo šumivého nápoje.
Večeře na balkoně nebo terase
Pokud máte balkon nebo terasu, je to skvělé místo pro romantickou večeři. Ozdobte ho svíčkami a květinami, připravte si oblíbená jídla a vychutnejte si oběd pod širým nebem.
Romantická večeře na pláži
Pláž je skvělým místem pro romantickou večeři. Připravte si saláty, občerstvení a teplá jídla a nezapomeňte na svíčky a dekorace. To vše pomůže vytvořit zvláštní atmosféru a učiní vaši plážovou večeři opravdu nezapomenutelnou.
Venkovní restaurace
Podívejte se na možnosti restaurací, které svým hostům nabízejí venkovní večeře. Některé z nich mohou nabídnout krásné výhledy a romantickou atmosféru. Nezapomeňte si předem rezervovat stůl.
Bez ohledu na zvolené místo je nejdůležitější užít si večer s milovanou osobou. Dobrou chuť!
Recepty na romantické občerstvení k večeři
Romantická večeře často začíná chutnými svačinami, díky nimž srdce bije rychleji. V této sekci nabízíme několik lehkých a chutných receptů, které vám pomohou vytvořit romantickou atmosféru a užít si příjemnou společnost.
Jednohubky s lososem a smetanovým sýrem
- Čerstvé lososové slizy;
- Smetanový sýr;
- Toasty nebo krekry;
- Čerstvé bylinky na ozdobu.
Smetanový sýr nastrouhejte na toasty nebo krekry, položte na ně lososové slizy a ozdobte čerstvými bylinkami. Hotovo! Takové jednohubky jsou skvělým začátkem romantické večeře.
Bruschetta s rajčaty a bazalkou
- Bageta nebo francouzský chléb;
- Rajče;
- Čerstvá bazalka;
- Olivový olej;
- Česnek;
- Sůl a pepř podle chuti.
Bagetu nakrájejte na plátky a opečte ji na grilu nebo v troubě dozlatova. Každý plátek potřete česnekem pro chuť. Rajčata a bazalku nakrájejte, smíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Výslednou směs položte na plátky chleba. Vaše romantické bruschetty jsou připraveny!
Mini pizza s prosciuttem a rukolou
- Tenká vrstva pizza těsta;
- Rajčatová omáčka;
- Prosciutto;
- Rukola;
- Parmazán;
- Mozzarella;
- Olivový olej.
Těsto vyválejte na tenkou vrstvu a položte na plech. Rajčatovou omáčku rozetřete na povrch těsta. Na omáčku dejte prosciutto a jemně nasekanou mozzarellu. Vložte pizzu do předehřáté trouby a pečte dozlatova. Po upečení ozdobte pizzu čerstvou rukolou nastrouhanou parmazánem a pokapejte olivovým olejem. Mini pizzu nakrájejte na kousky a užijte si romantickou večeři.
Vyzkoušejte tyto recepty a potěšte svého partnera chutnými svačinami, které vám oběma společně poskytnou zvláštní chvíle.
Hlavní jídla pro romantickou večeři ve dvou
| Pokrm | Popis |
|---|---|
| Filet mignon | Jemné a šťavnaté maso smažené do zlatova. Podává se se zeleninovou přílohou nebo bramborovou kaší. |
| Losos v krémové omáčce | Opečený losos politý jemnou krémovou omáčkou s bylinkami. Podáváme s vařenou rýží nebo pečenými bramborami. |
| Krevety s česnekovou omáčkou | Čerstvé krevety se smaží s česnekem a kořením. Podáváme s těstovinami nebo rýží. |
| Kachna gril | Šťavnaté kachní maso pečené na grilu dozlatova. Podáváme s jablečnou omáčkou a bramborovým gratinem. |
Nezapomeňte pokrmy ozdobit čerstvými bylinkami a zeleninou. Dobrou chuť!