Jednoduché recepty z čokolády v mikrovlnné troubě: kde začít

Čokoláda je oblíbenou sladkostí mnoha lidí, která může být speciální pochoutkou ve zvláštních okamžicích. Mnoho z nás však ani neuvažuje o tom, že čokoládu si můžete připravit vlastníma rukama přímo v domácí mikrovlnné troubě. Někdo říká, že tento proces může být složitý a vyžaduje určité dovednosti. Ale ve skutečnosti existují jednoduché recepty, které stojí za to začít experimentovat s čokoládou v mikrovlnné troubě.

Prvním krokem k ponoření se do světa čokoládových experimentů bude recept na rychlou čokoládovou omáčku. Snadno se vyrábí a lze jej použít k ozdobení zmrzliny, dortů, koláčů nebo jednoduše k položení na čerstvé ovoce. K výrobě omáčky budete potřebovat: čokoládové lupínky (můžete použít jakýkoli druh čokolády), smetanu a cukr podle chuti. Jednoduše vložte čokoládové lupínky do mikrovlnné trouby a zahřejte je, dokud nebudou měkké a roztavené. Poté přidejte smetanu a cukr, promíchejte a zahřejte ještě několik sekund. To je ono! Vaše čokoládová omáčka je připravena k jídlu.

Druhým krokem je recept na čokoládový dort v mikrovlnné troubě. Tento recept je vhodný pro ty, kteří milují sladké, ale nechtějí trávit mnoho času v kuchyni. K výrobě tohoto košíčku budete potřebovat: vejce, cukr, máslo, mouku, kakaový prášek a samozřejmě čokoládové lupínky. Nejprve smíchejte vejce a cukr v mikrovlnném hrnku. Poté přidejte máslo, mouku a kakaový prášek a všechny ingredience jemně promíchejte. Poté navrch položte čokoládové lupínky. Vložte hrnek na několik minut do mikrovlnné trouby a připravte se na chuť čokolády, která naplní vaši kuchyni.

Jednoduché a chutné recepty z čokolády v mikrovlnné troubě

1. Čokoládové muffiny

• 100 g hořké čokolády
• 100 g másla
• 100 g cukru
• 3 vejce
• 100 g mouky

1. Čokoládu a máslo rozpusťte v mikrovlnné troubě.
2. Přidejte cukr a vejce. Dobře promíchejte.
3. Přidejte mouku a těsto vyšlehejte do hladka.
4. Těsto nalijte do košíčků a vložte do mikrovlnné trouby na 3-4 minuty.
5. Nechte muffiny vychladnout a užívejte si!

2. Čokoládová pěna

• 200 g hořké čokolády
• 4 vejce
• 4 lžíce cukru
• 100 ml smetany

1. Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě.
2. Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte s polovinou cukru do vrcholné fáze.
3. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do bílé hmoty.
4. Do žloutkové hmoty přidejte rozpuštěnou čokoládu a smetanu a důkladně promíchejte.
5. Pomalu přidejte rozšlehané bílky a jemně promíchejte, dokud nebude hladká konzistence.
6. Pěnu nalijte do porčních sklenic a chlaďte v lednici, dokud nebude hotová.
7. Dobrou chuť!

Vychutnejte si jednoduché a chutné čokoládové dezerty připravené v mikrovlnné troubě. Jsou ideální pro pohoštění hostů nebo jen pro uspokojení vlastního sladkého zubu.

Jemná čokoládová pěna

Zde je jednoduchý recept na jemnou čokoládovou pěnu:

1. Vezměte 100 gramů hořké čokolády a rozbijte ji na kousky.
2. Vložte čokoládu do mikrovlnné trouby a zahřívejte ji 20 až 30 sekund, dokud se úplně nerozpustí.
3. Vyjměte čokoládu z mikrovlnné trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
4. V samostatné misce ušlehejte 200 ml šlehačky, dokud se nevytvoří vrcholy.
5. Postupně přidejte polovinu čokolády do šlehačky a jemně promíchejte.
6. Přidejte zbývající čokoládu a pokračujte v míchání, dokud nebude hladká.
7. Výslednou čokoládovou pěnu nalijte do porčních sklenic a chlaďte v lednici alespoň 2 hodiny.
8. Při podávání ozdobte pěnu tmavou čokoládou nebo čerstvými bobulemi.

Užijte si jemnou čokoládovou pěnu ve společnosti přátel a blízkých! Tento jednoduchý recept jistě potěší všechny milovníky čokolády a sladkostí.

Roztavený čokoládový Brownie

Tohle budeš potřebovat.:

• 100 g hořké čokolády;
• 100 g másla;
• 150 g cukru;
• 2 vejce;
• 60 g mouky;
• 1 lžička kakaa.

Pojďme tedy začít vařit!

1. Rozbijte čokoládu na malé kousky a dejte ji do misky. Přidejte máslo a ohřejte na maximální výkon v mikrovlnné troubě asi 1-2 minuty, aby se vše roztavilo a vytvořila se hladká hmota.

2. V jiné misce rozšlehejte vejce s cukrem do nadýchání.

3. Vmíchejte tuetchokoládovou hmotu do směsi vajec a cukru.

4. Mouku a kakao prosejeme přes sítko a jemně přidáme do těsta. Promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.

5. Výsledné těsto přendejte do keramické zapékací mísy.

6. Vložte formu do mikrovlnné trouby na 6-8 minut při výkonu 800 W. Vezměte v úvahu, že doba vaření se může lišit v závislosti na modelu mikrovlnné trouby, takže sledujte proces.

7. Hotový roztavený čokoládový Brownie by měl mít jemné a vlhké centrum. Podávejte teplé nebo vychladlé před podáváním s vanilkovou zmrzlinou nebo čerstvými bobulemi. Dobrou chuť!