Krevety jsou jemnou a neuvěřitelně lahodnou mořskou pochoutkou. Mnoho milovníků mořských plodů dává přednost jejich přípravě s citronem, ale co když nejste fanouškem tohoto citrusu? Žádný problém! Existuje mnoho receptů na přípravu chutných krevet bez použití citronu, které vám umožní vychutnat si chuť a jedinečnou chuť tohoto úžasného produktu.
Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů, jak připravit krevety, je smažit je na pánvi s paprikou a bylinkami. K tomu stačí rozehřát pánev s rostlinným olejem, přidat najemno nakrájenou papriku a několik minut ji smažit, dokud nebude měkká a lehce zlatavá. Poté přidejte krevety, sůl, pepř a koření podle chuti a pečte je doměkka a občas promíchejte. Krevety s paprikou a bylinkami podávejte jako přílohu nebo jako předkrm.
Dalším zajímavým způsobem, jak připravit krevety bez použití citronu, je upéct je se sýrovou omáčkou a bylinkami. K tomu smíchejte strouhaný sýr, jemně nasekanou zeleninu (kopr, petržel, bazalka), zakysanou smetanu nebo jogurt, sůl a pepř podle chuti. Krevety vložte do zapékací mísy, zalijte je připravenou omáčkou a pečte v troubě, dokud nejsou hotové. Hotové krevety se sýrovou a zelenou omáčkou lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu zeleniny.
Nápady na krevety bez citronu
1. Krevety ve smetanové omáčce
Vyberte si čerstvé krevety a opečte je na pánvi s olejem. Do pánve přidejte nasekaný česnek a smetanu. Trochu opékejte a podle chuti osolte. Hotové krevety podávejte s omáčkou na ozdobu vařené rýže nebo vařené bramborové kaše.
2. Krevety s pomerančovou omáčkou
Omáčku připravte smícháním pomerančového džusu, sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru. Krevety opečte na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebudou hotové. Poté přidejte pomerančovou omáčku a nechte několik minut na ohni, dokud nezhoustne. Podávejte pokrm s vařenou rýží nebo nudlemi z vaječných nudlí.
3. Grilované krevety s česnekovým olejem
Rozpuštěné máslo smíchejte s drceným česnekem, solí a pepřem. Krevety potřete výslednou směsí a položte je na předehřátý gril nebo gril. Vařte 2-3 minuty z každé strany do růžova. Krevety podávejte s přílohou čerstvé zeleniny nebo bramborovou kaší.
4. Krevety v sladkokyselé omáčce
V míse smíchejte rajčatovou omáčku, sójovou omáčku, ocet, hnědý cukr a škrob. Krevety opečte na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebudou hotové. Přidejte omáčku do pánve a vařte, dokud omáčka nezhoustne. Hotové krevety podávejte se sladkokyselou omáčkou s vařenou rýží nebo vaječnými nudlemi.
5. Krevety ve Smetanově rajčatové omáčce
Krevety opečte na pánvi s olejem, dokud nebudou hotové. Do pánve přidejte nasekaný česnek, rajčatovou pastu, smetanu a sůl. Dusíme ještě několik minut, dokud omáčka nezhoustne. Podávejte pokrm s vařenou rýží nebo těstovinami.
6. Krevety se sezamem a sójovou omáčkou
V míse smíchejte sójovou omáčku, rýžový ocet, med a sezamový olej. Krevety opečte na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebudou hotové. Krevety přelijeme připravenou omáčkou a posypeme sezamem. Pokrm podávejte s rýžovými nudlemi nebo vařenou rýží.
Takže i bez citronu můžete připravit lahodné pokrmy s krevetami. Vyberte si svou oblíbenou kombinaci ingrediencí a vychutnejte si nádhernou chuť těchto krásných mořských plodů.
Těstoviny s krevetami a smetanovou omáčkou
K výrobě těstovin s krevetami a smetanovou omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
- těstoviny-200 g;
- krevety - 300 g;
- máslo-50 g;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 stroužky;
- petržel-podle chuti;
- sůl a pepř-podle chuti.
- Pastu připravte podle návodu na obalu, vložte do cedníku, aby se uvolnila přebytečná vlhkost.
- Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo a osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte najemno nasekaný česnek a vše společně restujte ještě 1-2 minuty, dokud nebude aroma.
- Na pánev dejte krevety, osolte a podle chuti opepřete. Krevety smažte doměkka - asi 3-4 minuty z každé strany.
- Do pánve s krevetami a omáčkou přidejte uvařené těstoviny. Všechny ingredience promíchejte a vařte dalších 1-2 minuty, dokud se těstoviny nezahřejí.
- Při podávání na stůl posypte pastu jemně nasekanou petrželkou, abyste dodali svěžest a chuť.
Nyní jsou vaše těstoviny s krevetami a smetanovou omáčkou připraveny k podávání. Dobrou chuť!
Asijský salát s krevetami a teriyaki omáčkou
| Ingredience: | Počet: |
| Krevety | 300 g |
| Okurka | 1 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Mořská kapusta | 100 g |
| Sezam | 2 st. l. |
| Rostlinný olej | 2 st. l. |
| Teriyaki omáčka | 3 st. l. |
| Sůl, pepř | dle chuti |
- Krevety očistěte od skořápky a jícnu.
- Okurku a cibuli nakrájejte na půlkolečka.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a smažte krevety dozlatova.
- Do krevet na pánvi přidejte cibuli a okurku, vše společně restujte ještě 2-3 minuty.
- Přidejte mořské zelí a teriyaki omáčku, salát vařte další 2 minuty.
- Asijský salát podávejte s krevetami a teriyaki omáčkou horkou, posypanou sezamem.
Asijský salát s krevetami a teriyaki omáčkou je připraven-vychutnejte si chuť tohoto jídla bez použití citronu!
Krevety v kokosovém mléce s indickým kořením
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
| 500 g krevet | 1 cibule | 2 stroužky česneku |
| 1 lžíce olivového oleje | 400 ml kokosového mléka | 1 lžička kurkumy |
| ½ Lžičky koriandru | ½ Lžičky kuminu | ¼ Lžičky červeného pepře |
| Sůl podle chuti | Čerstvý koriandr (k podávání) |
- Připravte ingredience: cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky.
- Na středním plameni rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte kurkumu, koriandr, Kumin a červenou papriku. Promíchejte a opékejte koření spolu s cibulí a česnekem asi minutu, aby odhalily svou chuť.
- Přidejte krevety do pánve a smažte je doměkka, asi 3-5 minut, dokud nebudou zbarveny růžově.
- Přidejte kokosové mléko a trochu soli. Míchejte, dokud se mléko nezačne vařit.
- Snižte teplotu a polévku vařte asi 10 minut, dokud jsou krevety plně nasáklé aromatickou omáčkou.
- Hotové jídlo podávejte horké a posypte čerstvými zelenými lístky koriandru.
Krevety v kokosovém mléce s indickým kořením jsou hotové! Vychutnejte si toto jídlo šťavnatých krevet v voňavé a jemné omáčce! Dobrou chuť!
Řecký salát s nakládanými krevetami v olivovém oleji
K přípravě řeckého salátu s nakládanými krevetami v olivovém oleji budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g nakládaných krevet v olivovém oleji
- 1 okurka
- 1 rajče
- 1/2 červené cibule
- 100 g řeckého sýra
- 10-12 oliv
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky (petržel, máta)
Začněte přípravou zeleniny. Okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata také nakrájejte na kostičky. Cibuli nakrájejte na tenké plátky. Řecký sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Poté podle chuti přidejte olivy, sůl a pepř. Poté přidejte nakládané krevety spolu s olivovým olejem a všechny ingredience dobře promíchejte.
Řecký salát podávejte s marinovanými krevetami v olivovém oleji na stole. Můžete jej ozdobit čerstvými bylinkami a plátky citronu pro přidání jasu a svěžesti.
Tento řecký salát s marinovanými krevetami v olivovém oleji je skvělou volbou pro snadný oběd nebo večeři. Zkuste si ho připravit ještě dnes a vychutnejte si jedinečnou chuť!