Pokud máte aktivní životní styl a málo času na vaření, ale přesto si chcete vychutnat čerstvou a lahodnou pizzu, máte perfektní příležitost - uvařit ji v mikrovlnné troubě! Ano, ano, je to možné a bude to trvat jen 15 minut vašeho času! Překvapte sebe i své blízké jednoduchostí a rychlostí přípravy tohoto lahodného pokrmu.
Použití mikrovlnné trouby k výrobě pizzy se může zdát neobvyklé, ale ve skutečnosti je to snadný a pohodlný způsob, jak získat růžovou a voňavou pizzu přímo doma. Vše, co budete potřebovat, jsou základní ingredience na pizzu, pár minut na přípravu a 10-12 minut na vaření v mikrovlnné troubě.
Jedním z hlavních tajemství rychlého vaření pizzy v mikrovlnné troubě je použití tortilly z tenkého těsta místo tradičního pizzového těsta. Tenké těsto tortilly se vaří mnohem rychleji a snadněji a také umožňují, aby se pizza při vaření v mikrovlnné troubě rovnoměrně zahřívala.
Tajemství vaření pizzy v mikrovlnné troubě
Chcete si vychutnat lahodnou pizzu, ale není čas čekat, až se upeče v troubě? Pak ji uvařte v mikrovlnce! Tento rychlý a pohodlný způsob vám pomůže získat chutnou pizzu za pouhých 15 minut.
Tajemství vaření lahodné pizzy v mikrovlnné troubě spočívá v použití správných ingrediencí a techniky vaření.
Prvním tajemstvím je správný výběr testu. Aby byla pizza vzdušná a křupavá, použijte tenké těsto bez kvasnic.
Druhým tajemstvím je omáčka. Vyberte omáčku, která doplní chuť náplně. Použijte rajčatovou omáčku nebo pesto omáčku. Nejlepší je přírodní omáčka vyrobená doma.
Třetím tajemstvím je náplň. Můžete použít jakékoli přísady podle vaší chuti: sýr, rajčata, houby, olivy, klobásy atd. salátové listy, čerstvé bylinky a koření jsou také skvělé pro přidání chuti a svěžesti.
Nakonec čtvrtým tajemstvím je vaření. Před vložením pizzy dovnitř ohřejte mikrovlnnou troubu na maximální výkon. Po uvaření nechte pizzu chvíli odležet, aby náplň nabrala chuť a trochu schla. Pizza bude ještě chutnější, když ji před podáváním posypete kořením.
Proč Mikrovlnka: rychlé, chutné, jednoduché
Jednou z hlavních výhod vaření pizzy v mikrovlnné troubě je její rychlost. Pokud nechcete trávit spoustu času vařením oběda nebo se vám náhle hosté zahřívají neočekávaně, mikrovlnná trouba situaci zachrání! Hotová pizza bude hotová doslova během několika minut, zatímco v troubě bude trvat podstatně déle.
Další výhodou použití mikrovlnné trouby je ochrana prospěšných látek v potravinách. Díky zvláštnímu principu fungování si mikrovlnná trouba zachovává většinu vitamínů a minerálů v potravinách, na rozdíl od běžné sporáku nebo trouby, kde se při zahřátí často rozpadají. Pizza vařená v mikrovlnné troubě je tedy nejen chutná, ale také zdravá!
Mikrovlnná trouba je samozřejmě jednoduchá na přípravu. Není třeba míchat těsto, čekat, až se vyvine, a sledovat proces pečení. Stačí si vybrat ten správný základ na pizzu, nakrájet zeleninu, okořenit omáčkou a vše poslat do mikrovlnné trouby. Za pár minut už je na stole lahodná pizza!
Použití mikrovlnné trouby k výrobě pizzy je tedy snadný a rychlý způsob, jak si vychutnat chutné a chutné jídlo. Vyzkoušejte tento recept a překvapte sebe i své hosty!
Ingredience na pizzu v mikrovlnné troubě
K přípravě pizzy v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
| Těsto na pizzu | 200 g |
| Rajčatová omáčka | 4 lžíce |
| Mozzarella (nebo jakýkoli jiný sýr) | 100 g |
| Šunka (nebo jiné polevy dle vašeho výběru) | 100 g |
| Houby (nebo jiná zelenina) | 50 g |
| Koření (podle chuti) | - |
Všimněte si, že tyto ingredience jsou základní a můžete je přidat nebo nahradit, jak chcete. Cítíte se volně experimentovat s různými náplněmi a kořením, abyste vytvořili chuť, kterou máte rádi!
Příprava základu: tenké, křupavé těsto
K přípravě základu pizzy budete potřebovat následující ingredience:
V míse smíchejte 1,5 šálku mouky a půl lžičky soli. Přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje a postupně nalijte 0,5 šálku vody. Těsto míchejte, dokud nebude hladké.
Těsto přeneste na stůl předem posypaný moukou. Dobře jej promíchejte po dobu 5-7 minut, dokud nebude pružný a hladký. Připravte si současně formu na pizzu tak, že ji potřete rostlinným olejem.
Nyní musíte těsto vyválet. Rozdělte jej na dvě stejné části a každou vyválejte do kulatého nebo oválného tvaru, přičemž základna pizzy má tloušťku asi půl centimetru. Pokud se těsto lepí na povrch nebo kuchyňské náčiní, posypte ho trochou mouky.
Příprava základů je tedy dokončena: měli byste mít dvě tenké, křupavé pláty těsta připravené na náplň a mikrovlnnou troubu.
Jedinečné omáčky na pizzu v mikrovlnné troubě
| Název omáčky | Ingredience | Způsob přípravy |
|---|---|---|
| Alioli omáčka | 4 stroužky česneku, 1 žloutek, 1/2 šálku olivového oleje, šťáva z 1/2 citronu, sůl a pepř podle chuti | Vyšlehejte žloutek s česnekem, přidejte olivový olej a citronovou šťávu. Postupně přidávejte máslo a neustále šlehejte. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Hotovou omáčku před přidáním dalších ingrediencí namažte na těsto. |
| Barbecue omáčka | 1/2 šálku kečupu, 2 lžíce sójové omáčky, 1/4 šálku hnědého cukru, 2 lžíce jablečného octa, 1 lžíce hořčice, 1 lžička sušeného oregana, 1 lžička kari, sůl a pepř podle chuti | Smíchejte všechny ingredience v misce, abyste získali hladkou konzistenci. Hotovou omáčku před přidáním masa a zeleniny namažte na těsto. |
| Krémová omáčka | 50 gramů másla, 1 lžíce mouky, 1/2 šálku mléka, sůl a pepř podle chuti | Máslo rozpusťte v hrnci na středním plameni. Přidejte mouku a míchejte, dokud nezezlátne. Za stálého míchání postupně přilévejte mléko. Pokračujte ve vaření omáčky, dokud nezhoustne. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Hotovou omáčku před přidáním sýra a bylinek namažte na těsto. |
Tyto jedinečné omáčky dodají vaší pizze nové chutě a chutě. Vyberte si omáčku, která se vám a vaší rodině nejvíce líbí, a vychutnejte si rychlý a chutný oběd nebo večeři!
Jaký sýr si vybrat pro chutnou a chutnou pizzu
Nejoblíbenějším sýrem na pizzu je mozzarella. Má vynikající plovoucí vlastnosti a je ideální pro přípravu pizzy. Mozzarella má jemnou chuť a krémovou texturu, která při tání vytváří chutný film na povrchu pizzy.
Pro milovníky sýrů s bohatší chutí můžete použít čedar. Čedar má pikantní a lehce slanou chuť, která skvěle doplňuje ostatní ingredience pizzy. Kromě toho se čedar také dobře roztaví a vytvoří krásnou kůru.
Pokud chcete do své pizzy přidat pikantnost a pikantnost, můžete použít gorgonzolu. Tento sýr má silnou a bohatou chuť, která v pizzerii vytváří zvláštní atmosféru. Gorgonzola je skvělá na výrobu pizzy s masem a zeleninou.
Také parmazán bude skvělým doplňkem pizzy. Tento sýr má bohatou chuť a křupavou texturu, která dodá každému kousku pizzy jedinečný nádech.
Kromě těchto druhů sýrů lze experimentovat s kombinací různých sýrů pro jedinečnou chuť. Neomezujte se pouze na klasické možnosti a nebojte se experimentovat!
Typické polevy: od klasických po exotické
1. Klasické feferonky: jemné kousky italské klobásy feferonky, šťavnatá rajčata a voňavá bazalka jsou směsí, která nikdy nezklame.
2. Havajská: kombinace sladkého ananasu a slaného kuřecího filetu vytváří jedinečnou chuť, kterou lze posílit přidáním různých koření a omáček.
3. Čtyři sýry: kombinace mozzarelly, parmazánu, Goudy a Dor Blue vytváří jemnou a voňavou chuť, která si podmaní i ty nejnáročnější gurmány.
4. Lanýžová: jemná kombinace lanýžového oleje, hub, parmazánu a sladké cibule vytváří skutečně vytříbenou chuť, která osloví milovníky neobvyklých kombinací.
5. Margarita z burratu: klasická kombinace rajčatové omáčky, mozzarelly a čerstvé bazalky je doplněna krémovou burratou, která dodává pikantní nádech a jemnost.
Příprava těchto typických náplní vaší pizzy v mikrovlnné troubě zabere jen pár minut, ale výsledkem bude skutečné kulinářské mistrovské dílo, které překvapí všechny vaše hosty.
Tipy pro proces vaření v mikrovlnné troubě
Vaření pizzy v mikrovlnné troubě může být nejen rychlé, ale také chutné. Postupujte podle těchto tipů, abyste dosáhli dokonalého výsledku:
- Použijte speciální mikrovlnnou pizzu nebo si připravte domácí pizzu s jemným a jemným těstem.
- Umístěte pizzu na talíř nebo paletu pizzy, která odpovídá velikosti, aby se vešla do mikrovlnné trouby a nelepila se na dno.
- Pokud je pizza zmrazená, rozmrazte ji předem v lednici nebo použijte speciální režim rozmrazování v mikrovlnné troubě.
- Aby byla pizza rovnoměrně upečena, vypněte funkci otáčení misky v mikrovlnné troubě a otočte pizzu každé 2 až 3 minuty vaření.
- Pokud má vaše pizza silnou kůrku, nakrájejte ji na několik míst, abyste zajistili správné vaření.
- Pizzu opečte na maximálním výkonu vaší mikrovlnné trouby podle pokynů na obalu nebo přibližné doby vaření.
- Chcete-li získat křupavou kůrku, můžete přidat 1-2 minuty času vaření navíc pomocí grilu nebo funkce konvekce, pokud jsou k dispozici u vaší mikrovlnné trouby.
- Dejte si pozor na horkou pizzu, když je hotová. Před podáváním ji nechte mírně vychladnout.
Dodržováním těchto tipů můžete připravit lahodnou pizzu v mikrovlnné troubě za pouhých 15 minut a potěšit sebe a své blízké.
Tajemství dosažení zlaté kůry
1. Použijte kvalitní tenké těsto. Tenké těsto na pizze vytvoří rovnoměrnější a rychlejší pečení, které vám umožní získat zlatou kůrku.
2. Těsto před vařením zpracujte. Před nanesením náplně propíchněte těsto malou vidličkou. Tím se zabrání tvorbě bublin, což může také zabránit pečení a získání zlaté kůry.
3. Pizzu si připravte na speciálním mikrovlnném stojanu nebo na speciálním keramickém disku. To pomůže dosáhnout rovnoměrného rozložení tepla a získání zlaté kůry.
4. Vložte pizzu do mikrovlnné trouby s funkcí grilu. Gril podporuje tvorbu zlaté kůry vysokou teplotou nahoře. Pokud vaše mikrovlnná trouba nemá funkci grilu, můžete pizzu po uvaření v mikrovlnné troubě ručně opéct v troubě.
5. Nezapomeňte sledovat pizzu během vaření a nenechte ji vysušit. Pizza by měla být zlatá, ale ne spálená.
Dodržováním těchto tajemství budete moci během minimální doby připravit lahodnou a chutnou pizzu se zlatou kůrkou a použít k tomu pouze mikrovlnnou troubu.
Vaříme a užíváme si: pizza v mikrovlnné troubě za 15 minut
Hledáte rychlý a chutný recept na pizzu? Nechcete trávit spoustu času vařením, ale přesto si chcete vychutnat chutnou a šťavnatou pizzu? Pak je tento recept právě pro vás!
Příprava pizzy v mikrovlnné troubě zabere pouhých 15 minut vašeho času a výsledek vás příjemně překvapí. S našimi podrobnými pokyny nebudete mít problém vytvořit dokonalou pizzu s křupavou kůrkou, sýrem, zeleninou a šunkou.
Pojďme tedy začít vařit!
Krok 1: Vezměte Pitu nebo pita chléb, to bude základ vaší pizzy. Vyberte si tenkou a měkkou Pitu nebo Pitu, aby se dobře propekla v mikrovlnné troubě.
Krok 2: Ohřejte mikrovlnnou troubu na maximální výkon. Měla by být dostatečně horká, aby se pizza rychle a rovnoměrně propekla.
Krok 3: Začněte skládat pizzu. Rovnoměrně naneste na Pitu nebo pita omáčku, ať už je to rajčatová nebo krémová omáčka. Poté na omáčku položte své oblíbené ingredience: nakrájenou šunku, žampiony, čerstvou zeleninu, strouhaný sýr a další oblíbené přísady.
Krok 4: Vložte pizzu do mikrovlnné trouby a pečte na maximální výkon 10-12 minut a sledujte proces. Pokud se kůrka začne nerovnoměrně opékat, otočte pizzu a pokračujte v procesu vaření.
Krok 5: Když je pizza hotová, opatrně ji vyjměte z mikrovlnné trouby. Buďte opatrní, protože bude velmi horká. Nechte ji trochu vychladnout, než si vychutnáte chuť a vůni této rychlé pizzy.
Podávejte svou pizzu horkou a užívejte si! Bude skvělou volbou pro snadný oběd nebo večeři a také skvělou záchranou, pokud hosté dorazí. Nevěříte, že můžete vařit pizzu v mikrovlnné troubě? Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se sami - chuť a rychlost vaření vás příjemně překvapí!
Dobrou chuť!